1碗面粉2个鸡蛋，做出酥脆零食，孩子抢着吃你还舍得买？

家里的厨房也能做出香甜酥脆的零食，简单到连小孩都能上手！只需要一碗面粉、两个鸡蛋，再加点家里常备的材料，就能让全家吃得笑眯眯。昨天我试着做了一盘，孩子们吃得开心，连老师都夸他们早上精神好。

准备材料特别简单。拿一碗普通面粉，两个鸡蛋，再抓点白糖和白芝麻。家里有食用油就行，别的都不用买。我每次做这个，都觉得像在玩面团，轻松又有趣。

先把面粉倒进一个大碗。加两勺食用油，慢慢搅拌。油和面粉混在一起，会有点像湿沙子，稍微有点小疙瘩很正常。

接下来加糖。糖的量看你喜欢甜一点还是淡一点。我一般放两三勺，甜度刚刚好。搅拌的时候，面粉会慢慢变得顺滑。

如果有发酵粉，撒一点进去。发酵粉能让面团更松软，吃起来口感更好。没有也没关系，照样能做。接着打两个鸡蛋进去，搅拌均匀。

家里有牛奶的话，可以加一小杯。牛奶会让零食更香。如果没有，温水也行。总之，搅到面团光滑，像奶昔那么稠就差不多了。

面团弄好后，放到案板上揉几分钟。揉的时候别太用力，轻轻来就行。揉完后，把面团搓成长条，切成小块，再搓成一个个小圆球。

准备一碗白芝麻，旁边放一小碗水。把小面团在水里蘸一下，再放进芝麻碗里滚一滚。芝麻沾得满满的，面团看着就可爱。

锅里倒油，烧到五成热。把面团一个个放进去，火调小一点。煎的时候要不停翻动，免得糊了。面团慢慢鼓起来，裂开一道道小口子，像在对你笑。

等到面团变成金黄色，捞出来放厨房纸上吸吸油。咬一口，外面酥脆，里面软乎，芝麻的香味满嘴都是。孩子们围着盘子抢，连我都忍不住多吃几个。

做这个零食，成本低，步骤少，关键是全家都能参与。孩子搓面团的时候，笑得比谁都开心。邻居来串门，尝了一口都问我怎么做的。

这道零食还有个好处，健康又实惠。外面买的零食，油多糖多，还贵。自己做，能控制糖量，食材也放心。吃着自己做的，感觉就是不一样。

你家厨房里有什么好吃的秘方？试试这个简单的小零食，说不定也能让家里多点笑声。快去试试，保准你也爱上这种感觉！