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吃多了糖,肝脏竟然会“胖”起来!这事听起来有点吓人,但现在好多人都在不知不觉中让自己的肝脏“背锅”。中国疾病预防控制中心2023年的报告说,全国有超过三成成年人可能有脂肪肝。这可不是小问题,肝脏“胖”了,不光影响身体健康,还可能一步步变成更严重的肝硬化。
肝脏为啥会“胖”?简单说,就是咱们吃的精制糖太多了。像碳酸饮料、奶茶、蛋糕这些甜食,喝一口吃一口,爽是爽了,但肝脏却在默默把多余的糖变成脂肪存起来。时间长了,肝细胞里全是脂肪,就成了脂肪肝。专家说,这种情况在年轻人里越来越常见,尤其是爱喝甜饮料的“奶茶党”。
还有个原因,很多人没想到——不动!整天坐着刷手机、看电脑,缺乏运动,身体里的脂肪没地方消耗,只能往肝脏里跑。世界卫生组织2022年的指南里提到,久坐不动的人得脂肪肝的概率比经常锻炼的人高出三倍。想想看,天天窝在沙发上,肝脏能不“累”吗?
基因也可能“背锅”。有些人天生肝脏处理脂肪的能力弱,哪怕吃得不多,也容易得脂肪肝。中华医学会肝病学分会2023年的诊疗指南里说,亚洲人里这种基因问题比欧美人更常见。所以,身边有人怎么吃都不胖,你却稍微多吃点就“中招”,可能真是基因在“捣乱”。
肠道也可能“拖后腿”。肠道里的菌群要是乱了,消化吸收出问题,脂肪就更容易在肝脏里堆积。2022年中国肝病杂志里的一篇研究说,肠道菌群失调的人,脂肪肝风险比正常人高出一半。吃太多油腻食物、作息不规律,都可能让肠道“罢工”。
脂肪肝听起来麻烦,但也不是没救。专家说,改掉坏习惯,肝脏就能慢慢“瘦”下来。比如,少喝甜饮料,多吃点深海鱼、鸡胸肉、豆腐这些健康食物。2023年的流行病学调查显示,每天吃200克豆制品的人,脂肪肝风险能降低两成。简单点说,多吃点“清淡”的,肝脏会感激你。
运动也少不了。每天快走半小时,或者跳跳广场舞,脂肪肝的症状都能明显改善。世界卫生组织的指南里提到,每周150分钟的中等强度运动,能让肝脏脂肪含量下降10%以上。别老觉得运动麻烦,动起来,肝脏才能“喘口气”。
最重要的是,得管住嘴。那些蛋糕、冰淇淋、巧克力,吃的时候开心,之后肝脏可就“苦”了。2023年的诊疗指南建议,每天添加糖的摄入量别超过25克。啥叫25克?大概是一罐可乐的糖分。所以,喝饮料之前,先想想肝脏的感受。