孩子早餐吃啥愁坏妈?6道快手做法,省时又美味!

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2025-06-15 12:00:13
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早上起床,肚子咕咕叫,孩子还嚷着要吃好吃的早餐。别慌!今天分享六种简单又好吃的早餐做法,省时省力,孩子吃得开心,大人也轻松。每道菜都用家常食材,做法直白,厨房小白也能上手。快来看看,学起来给孩子做顿美味早餐!

鸡肉馄饨是很多孩子的最爱,汤汁鲜美,馅料嫩滑。准备鸡胸肉、馄饨皮、小葱、鸡蛋,再加点紫菜、虾皮和香菜。鸡胸肉洗干净,丢进绞肉机,加点料酒打成肉馅。肉馅里打个鸡蛋,撒点葱花、胡椒粉、食盐、蚝油、生抽,搅拌到黏糊糊。拿张馄饨皮,包点肉馅,捏紧收口。锅里烧水,加点盐,煮沸后下馄饨,浮起来就熟了。盛到碗里,加紫菜、虾皮、香菜,滴几滴香油,热乎乎端上桌,孩子吃得满嘴香!

牛肉煎饺外酥里嫩,咬一口满嘴汁。牛肉洗净剁成馅,小葱和生姜切碎,花椒、八角泡水十分钟,把水倒进肉馅里。加半勺胡椒粉、两勺生抽、半勺老抽、一点盐和葱花,淋点热油拌匀。饺子皮包上肉馅,捏紧收口。平底锅刷油,饺子排好,小火煎到金黄,加点水盖上盖子焖熟。出锅时香气扑鼻,孩子抢着吃,家长看着也满足。

糯米烧麦软糯可口,特别适合早上吃。糯米提前泡一夜,竹笋切碎,小葱备好。糯米蒸熟,锅里热油炒竹笋到变色,加入糯米、葱花、生抽、老抽、蚝油,炒匀出香味。饺子皮包上馅料,捏紧收口,像个小花篮。蒸锅水开,烧麦摆进去,中火蒸二十分钟。出锅后软糯鲜香,孩子吃一个还想再来一个!

牛肉包子皮薄馅大,一口下去满嘴满足。牛肉剁成馅,胡萝卜切碎,生姜蒜瓣弄成末。肉馅和胡萝卜混一起,加料酒、酱油、鸡汤、盐、味精、十三香、葱姜末、猪油、香油,拌到均匀。面粉加泡打粉,温水和面,醒一会。面团搓条,切小块,擀成皮,包上馅,捏紧。蒸锅上汽,包子摆好,蒸熟后热腾腾出锅,孩子咬一口,笑得合不拢嘴。

鲜肉汤圆外皮软糯,内馅鲜美,早上吃一碗元气满满。猪肉剁成馅,葱姜切碎,混进肉里,加点油、盐、生抽、老抽,拌匀。糯米粉加水揉成面团,分成小块,擀平包馅,搓成圆球。锅里水烧开,汤圆下锅,煮到浮起来就熟了。捞到碗里,软糯的皮裹着鲜嫩的肉馅,孩子吃得停不下来,大人也跟着抢!

你家早餐都做啥?试试这几道菜,孩子吃了笑眯眯,你也跟着开心。快去厨房试试,哪道菜最得孩子心?留言说说看!

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责任编辑:水仙花
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