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周末一到,我带着儿子就往娘家跑。路上儿子兴奋得跟个小鸟似的,一个劲儿问外婆家有啥好吃的。我笑着说,到了你就知道了,你外婆的拿手菜可从没让人失望过!
到了老家,推开门一股饭香就扑鼻而来。妈在厨房忙活,桌上已经摆好了热腾腾的饭菜。爸坐在院子里,笑呵呵地说,回来就好,赶紧歇歇,吃点好的。我一看,桌上有个大猪肘子,油光发亮,旁边还有一盆羊杂汤,馋得我直咽口水。妈说,这猪肘子中午没吃完,晚上你带回去炖着吃。我点点头,心想,妈这手艺,真是谁吃谁夸。
吃饭的时候,爸跟我唠叨,说年纪轻轻的多干点活没坏处,他都这岁数了还在地里忙活。我撇撇嘴,心想,行吧,以后得多回来帮你干点农活。儿子在一旁吃得满嘴油,嚷着说外婆做的饭比我做的好吃。我假装生气,说,臭小子,回家看我怎么收拾你!一家人笑成一团,屋子里全是暖意。
吃完饭,我跟妈聊起了家常。她说,最近村里新开了个羊汤馆,味道特别正,汤浓得能站住筷子。我一听,眼睛都亮了。妈笑着说,知道你爱喝,已经打包了一份给你带回去。我赶紧点头,妈真是太懂我了!那羊杂汤可是我们老家的特色,羊肉炖得软烂,汤里加了点胡椒,喝一口暖到心窝里。
在老家待了两天,玩得开心,吃得更开心。临走时,妈往我车里塞了一堆吃的。猪肘子、羊杂汤,还有一袋她自己种的白菜,沉甸甸的。我笑着说,妈,你这是让我回去开饭店啊?她摆摆手,说,带回去慢慢吃,省得你老买菜。儿子抱着外婆直撒娇,说下次还要来吃好吃的。
回到家已经是晚上,我收拾完行李一看,妈还给我带了中午吃剩的猪肘子。这肘子得有三斤重,中午四个人都没吃完一半。我想了想,拿白菜和粉条跟它炖一块。白菜吸了油,软糯入味,粉条滑溜溜的,儿子吃得直说好吃。我尝了一口,嗯,妈给的食材就是香!
吃着这些饭,我突然觉得,生活其实挺简单的。有家人的挂念,有热乎乎的饭菜,日子就挺美。朋友圈里大家都在夸这顿饭,我也挺骄傲的。中国的家常菜,就是有这种魔力,简单几样食材,就能让人吃得满足。