挖野菜挖出童年回忆,半天收获满袋子,快乐却不止于此

msn_ms
2025-06-20 16:30:10
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马齿苋长得不起眼,红杆杆,绿叶子,白根根,趴在地上像个不起眼的小草。可就是这不起眼的野菜,今天让我和同事挖得不亦乐乎。下午没事,我们约好去小区后面那片药材地,找找这能吃能治病的马齿苋。

这片地不大,种着些不知名的药材。地里干巴巴的,今年雨少,浇水管子就在旁边,可叶子还是瘦得可怜。马齿苋也不像想象中那么肥嫩,但我们还是兴冲冲地蹲下身,拿小铲子挖起来。

马齿苋在我们这儿叫马儿菜,老一辈也喊它蚂蚱菜。叶子厚实,看着有点像多肉植物。它不光能吃,还能当药。听老中医说,这菜清热解毒,消炎效果好。里面有不少钾,能利水消肿,胡萝卜素还能帮溃疡愈合,甚至对心脏也有好处。不过,脾胃弱、拉肚子的人,还有孕妇,可不能随便吃。

小时候,家里穷,粮食不够,马齿苋就常上饭桌。妈妈拿它烙菜馍,蒸菜疙瘩,有时候凉拌着吃。味道有点酸,孩子嘴馋,总觉得不咋好吃。那会儿吃它是为了填肚子,可现在挖它,纯粹是为了好玩。

我和同事一人拿个小袋子,沿着田埂找嫩的挖。阳光洒下来,地里静悄悄的,只有我们俩有说有笑。同事突然喊:“这儿有棵又大又嫩,快来!”我一听就乐了,赶紧跑过去,蹲下细细挑。挖着挖着,脑子里冒出小时候的画面——跟小伙伴们在田里跑,夕阳照得满地金黄,笑声传出老远。

那时候的伙伴,现在都散了。不是吵架,也不是谁忘了谁,就是生活忙,慢慢不联系了。挖着野菜,我心里有点酸酸的,但又觉得温暖。那些日子还在我心里,永远不会丢。

我们挖得起劲,袋子很快就装满了。回程路上,麻烦来了。一只小狗蹲在小路上,冲我们汪汪叫,吓得我们腿都软了。没办法,只好绕道,爬过一片石头坡,手脚并用,好不容易才回到大路上。路边有几丛野花,开得正艳,有的已经结了籽,密密麻麻挂在枝头。明年,这儿肯定又是一片花海。

回到家,我把马齿苋倒出来,挑挑拣拣,分成三堆,满满当当。看着这些绿油油的野菜,我觉得这趟没白跑。不是因为菜有多少,而是这份放松的感觉,太珍贵了。

工作忙起来,人都像绷紧的弦。能抽空出来走走,晒晒太阳,挖点野菜,整个人都轻松了。生活不就是这样吗?有忙有闲,有累有乐。就像这马齿苋,普通得不能再普通,可它有它的用处,也有它的味道。

马齿苋的营养可不简单。资料上说,100克马齿苋含钾高达488毫克,比很多蔬菜都高。这东西还能降血糖,保护血管,难怪老一辈总说它是宝。现在人讲究养生,这野菜又开始火了。网上有人晒凉拌马齿苋,配点蒜泥、醋,酸爽开胃,看着就想试试。

这马齿苋看着普通,可它让我想起很多。过去的日子,现在的忙碌,还有那些散落在记忆里的笑声。你有没有过这样的时刻?看到点啥,闻到点啥,就想起老家、想起小时候?下次路过菜市场,看到马齿苋,兴许你也想买点,回家试试它的味道。说不定,那酸酸的滋味,能勾起你心里的某块回忆。

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责任编辑:水仙花
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