缺叶酸头晕乏力？4菜2果1菇吃起来，身体好到飞！

叶酸这东西，名字听起来有点陌生，但它可是身体健康的“隐形卫士”。很多人以为只有孕妇才需要它，其实普通人缺了叶酸，也会头晕、没劲、脸色发白，甚至心情低落。想补叶酸，不一定非得吃药，日常饮食里多吃点“4菜2果1菇”，简单又管用，身体棒棒的！

西兰花炒鸡腿肉，做法简单，营养满分。鸡腿肉切小块，加点盐、蚝油、胡椒粉腌一腌，味道更香。西兰花和蘑菇焯水后，扔进锅里跟鸡肉一块炒，蒜香扑鼻，汤汁浓稠，吃一口满嘴鲜。西兰花富含叶酸，每100克有90微克，蘑菇也有20微克，鸡肉还能补蛋白质，营养全到碗里来。

包菜炒一炒，比肉还抢手。包菜用手撕成片，扔进热锅，蒜末和干辣椒一爆，香气立马出来。大火快炒，加点生抽和盐，包菜软了就出锅，每100克包菜有40微克叶酸，简单一盘菜，健康又下饭。

芦笋煎一煎，脆嫩又清甜。选新鲜芦笋，焯水30秒，捞出来过凉水，保持翠绿。平底锅热油，芦笋煎到微焦，撒点黑胡椒和盐，口感爽脆。每100克芦笋含50微克叶酸，简单几分钟，健康上桌。

茼蒿炒肉丝，家常味十足。猪肉切细丝，炒到变色，加点姜蒜爆香，再把茼蒿扔进去快炒。加点料酒、生抽、少许糖，茼蒿软了就出锅。每100克茼蒿有100微克叶酸，炒一盘，身体和胃都满足。

橙子酸甜多汁，补叶酸的好选择。每100克橙子有30微克叶酸，还带维生素C，帮身体吸收铁，增强免疫力。吃完饭来一个，解腻又健康，钾和β-胡萝卜素还能促进血液循环。

猕猴桃营养多，吃了对身体好。每100克有80微克叶酸，还有3克膳食纤维，比苹果香蕉还多，肠胃不好的朋友尤其适合。维生素C和E也不少，皮肤好、消化顺，切开吃或者榨汁喝，都方便。

你是不是也觉得自己有时候没劲、精神差？不妨试试多吃这“4菜2果1菇”。叶酸补足了，身体状态可能就不一样了。健康生活，从厨房开始，你觉得哪道菜最想试试？