牛奶豆腐补钙快，绿叶菜坚果也厉害，你家吃对了吗？

先说牛奶，100克牛奶含钙100毫克，听着不多，但每天喝上300克，钙就补得差不多了。牛奶好吸收，老人小孩都适合。想换个花样吃？试试牛奶布丁！拿200毫升牛奶，两个鸡蛋，15克白糖，搅匀了过筛两次，烤箱200度烤15分钟，表面凝固后再撒点白糖，继续烤15分钟。香甜软糯，孩子一口接一口，老人也爱吃！

再说豆腐，100克豆腐能有116到138毫克钙，一盒豆腐大概350到400克，吃半盒就够了。豆腐便宜，做法还多，简单又下饭。比如小葱拌豆腐，买块老豆腐，沸水焯2分钟去腥，切成小块。撒上葱花，加点盐、蚝油、香醋、生抽、香油，拌一拌就上桌。清爽开胃，夏天吃一口，舒坦！

绿叶菜也是补钙高手，像油菜，100克就有153毫克钙，芹菜更高，160毫克！更厉害的是，绿叶菜的钙有一半以上能被身体吸收，效率高得吓人。推荐香菇炒油菜，油菜洗净掰开，香菇切片，锅里热油爆香葱花蒜末，先炒香菇，再放大火炒油菜。加点蚝油、生抽、盐，炒匀出锅，绿油油香喷喷，配米饭绝了！

坚果也不差，100克能补100到200毫克钙，还带优质蛋白和不饱和脂肪，对身体好处多。核桃、花生、葵花籽，价格亲民，营养不输贵的开心果、松仁。每天抓一把当零食，嚼得嘎嘣响，补钙又解馋。想健康点？别炒着吃，煮粥加几颗核桃，香味扑鼻，营养翻倍！

补钙这事，不用花大钱，也不用费心思。家里常备点牛奶，早上喝一杯；中午炒盘油菜，晚上拌个豆腐，零食吃点花生，钙就补齐了。关键是得坚持，天天吃一点，骨头慢慢就硬了。谁不想老了还能蹦蹦跳跳，带孙子爬山都不喘？

当然，补钙不是光吃这些就行，均衡饮食最重要。牛奶豆腐绿叶菜坚果，轮着吃，换着花样做，营养全覆盖。家里有挑食的小孩？做牛奶布丁，甜甜的，谁能拒绝？老人牙口不好？小葱拌豆腐，软乎乎又好消化。吃得开心，身体才能好！