超市“网红瓜”火了，甜到嗓子痛，秘密藏在哪？

羊角蜜其实是甜瓜的一种。它的形状挺特别，一头大一头尖，像个小羊角，所以才叫这个名字。口感特别甜，皮薄得一咬就破，脆生生的，难怪很多人爱吃。

这瓜可不是什么新奇玩意儿。羊角蜜是老品种，属于葫芦科黄瓜属的植物。每年农历四月左右，市场上就开始卖得火热。现在的羊角蜜，大多是用南瓜嫁接出来的，为啥要嫁接？就是为了让它更耐寒，根部也不容易出毛病。

嫁接还有个大好处。农民能提前种，提前收，产量高了不少。这样一来，市场上羊角蜜越来越多，价格也比以前亲民了。谁不想吃点甜甜的瓜，图个开心呢？

可问题来了，不少人吃完羊角蜜，嗓子就不太对劲。我媳妇也试了，吃了以后喉咙真有点干干的，像是被甜腻住了。这是咋回事？专家说了，这跟羊角蜜的甜度有关系。一般来说，糖度到13就已经很甜了，但现在有些羊角蜜糖度能到17，甜得有点过分。

太甜的瓜，吃多了容易让舌头和嗓子不舒服。羊角蜜水分比西瓜少，糖分却高出一大截。每个人的身体不一样，对甜度的接受程度也不同，所以有些人吃了就觉得嗓子不爽。

专家还提醒，甜瓜吃多了容易上火。尤其是羊角蜜，甜度高，热量也不低，吃太多可能让身体不舒服。还有人可能是过敏体质，吃了这瓜嗓子会痒痒的。这种情况，多喝点温开水，能缓解不少。

咋吃羊角蜜才不伤嗓子？专家建议，别一口气吃太多。最好把羊角蜜切块，做成沙拉，搭配点黄瓜、西红柿啥的，口感清爽，还能中和甜度。或者榨成果汁，加点苹果、橙子，味道更好，也不那么齁。

还有个小妙招。吃羊角蜜的时候，别光啃瓜，配点其他水果一块吃。糖分太高，容易让身体不舒服，尤其是有些老毛病的人，更得悠着点，别贪嘴。