婆婆种菜省钱，我做早餐火爆朋友圈，网友都想来蹭饭？

超市一趟，几百块没了！买点水果、零食和日用品，钱包就瘦了。这年头，花钱快，赚钱慢，真是让人感慨。好在婆婆种的菜救场，隔几天就送来新鲜蔬菜，省了不少开支。

这次婆婆带了个大菜南瓜，沉甸甸的，特别新鲜。拿回家我犯了愁，早上给挑食的儿子做啥吃呢？灵机一动，决定做南瓜鸡蛋饼。简单又好吃，儿子爱吃，我也能省点心。

做南瓜鸡蛋饼一点不难。先把菜南瓜削皮，切成细条，再剁碎。加两个鸡蛋、50克面粉，撒点盐和十三香，搅拌均匀。如果太稠，加点水稀释一下。电饼铛一热，摊成薄饼，两面煎得金黄，软乎乎的，闻着就香！

那天早上，我把南瓜鸡蛋饼端上桌，配上一碗热乎乎的小米粥，香气满屋。儿子吃得欢，老公随手拍了张照片发朋友圈，没想到火了！网友留言说，这早餐看着就想吃，简单又美味。

小米粥也好做。淘洗干净的小米，放锅里小火熬半小时。稀一点，汤汁黏黏的，喝着舒服。配上南瓜鸡蛋饼，营养又顶饱。我家那胖小子胃口大，一盘饼几乎被他和老公吃光，还喝了两碗粥。

婆婆的小菜园真是宝藏。除了南瓜，她还种了西红柿，沙甜不酸，特别好吃。我用这西红柿炒了个鸡蛋，先把鸡蛋炒熟，再炒西红柿，加点白糖提味。汤汁一出来，把鸡蛋倒进去翻炒，香得不行。

早饭吃得好，一天都有劲。我家老公爱记录生活，朋友圈里全是我们的日常。网友看了都说，这日子过得有滋有味。其实，哪有什么秘诀，就是用点心，把简单的食材做出好味道。

说起婆婆的菜园，真是让人羡慕。城里买菜贵，菜园的菜新鲜又省钱。婆婆每次送菜，我都觉得心里暖暖的。她种的西红柿和南瓜，不光好吃，还带着家的味道。

做饭这事，其实不复杂。选新鲜食材，简单调味，就能做出让人满足的饭菜。南瓜鸡蛋饼、西红柿炒蛋、小米粥，这些都是家常菜，谁都能上手。关键是用心，家人吃得开心，比啥都强。

生活不就是这样吗？柴米油盐里，藏着小幸福。早上忙活一顿饭，看着家人吃得香，心里就满足。朋友圈火了是意外之喜，但更让我高兴的，是儿子吃得圆滚滚，老公笑呵呵。

你们家早餐都吃啥？是不是也有拿手好菜？欢迎留言分享，咱们一起学学新花样！