健身吃肉不长胖？5种低脂肉揭秘，虾肉竟称霸榜首！

瘦猪肉排第五，脂肪含量6.5克，蛋白质却很丰富。猪里脊就是个好选择，肉质嫩，脂肪少，炒菜炖汤都行。比如做青椒肉丝，切点猪里脊丝，加点青椒，家常快手菜，几分钟搞定。腌肉的时候加点生抽、淀粉，炒出来滑嫩不柴，营养满满，吃着还不怕胖。

鸡胸肉更厉害，脂肪只有5克，健身圈的“老大哥”。这肉便宜又好买，关键蛋白质高，增肌效果杠杠的。试试鸡胸肉丸子汤，把鸡胸肉打成泥，加点葱姜和鸡蛋，搅一搅做成丸子，煮一锅清汤，扔点秋葵，鲜香又健康。吃完一碗，饱腹感强，肚子不鼓，健身的人爱得不行。

瘦牛肉更牛，脂肪低到2.5克，蛋白质含量却高得吓人。牛肉的氨基酸种类齐全，吸收好，特别适合运动后修复肌肉。做牛肉滑蛋简单又下饭，牛肉片腌一腌，滑炒一下再加鸡蛋，嫩滑又香，营养直接拉满。吃着这菜，感觉身体都在“充电”，有力气去健身房再战一场。

鱼肉就更不用说了，脂肪含量1%到4%，健康到不行。黄鱼、鲈鱼这些白肉鱼，脂肪少，蛋白质多，蒸一蒸、煮一煮，鲜美又不腻。水煮鱼片就是个好菜，鱼肉切片腌一腌，蒸熟后淋点热油，香得邻居都来敲门。吃鱼不仅补蛋白，还能护心脑，老人小孩都适合。

虾肉直接拿下冠军，脂肪含量不到1%，简直是“零负担”。大虾蛋白质高，口感Q弹，煮一煮、蘸点料汁，鲜甜得停不下来。水煮虾做法超简单，扔点葱姜花椒煮一煮，捞出来泡冰水，肉质紧实又爽口。健身的人吃这个，增肌不增脂，夏天吃还清爽，盘盘都光。

吃这些低脂肉，不光能让身体更强壮，还能少长点肥肉。数据摆在这儿，瘦猪肉、鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、虾肉，脂肪含量都低，蛋白质却高得惊人。比如，100克鸡胸肉有20多克蛋白质，热量才100多大卡，牛肉更厉害，蛋白质能到25克。吃对了，健身效果翻倍，身体也更健康。

最后，选低脂肉不光是为了身材，也是为了健康。蛋白质能增强免疫力，让人少生病。像鱼肉、虾肉，含不饱和脂肪酸，对心血管好。平时多吃点，身体硬朗，干啥都有劲。你是不是也想试试这些低脂肉？厨房动起来，健康吃出来！