火龙果加牛奶,十分钟做甜品,比冰淇淋好吃!

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2025-05-31 15:00:30
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火龙果奶糕,简单几步就能在家搞定!拿50克火龙果,250克纯牛奶,20克白砂糖,30克玉米淀粉,再抓点椰蓉备用。谁能想到,这几样东西放一块,就能变出比冰淇淋还好吃的甜品?

火龙果可是个宝。营养多,口感好,甜滋滋的果肉吃起来真舒服。关键是做法简单,家里的锅碗瓢盆就够用,不用啥高档工具。

先把火龙果洗干净。剥掉皮,切成小块,50克就行。别看量少,颜色和味道都够劲!

拿个料理杯,把火龙果块和纯牛奶扔进去。双击开关,打成奶昔。打完后用筛网滤一滤,倒进碗里,留着用。

找一口锅,把滤好的奶昔倒进去。加玉米淀粉和白砂糖,搅拌匀了再开火。火别太大,中火慢慢煮就行。

煮的时候得盯着点。用搅拌棒不停地搅,免得粘锅底。眼看着奶昔变浓了,赶紧关火,别煮过头。

煮好的奶糊倒进容器里。晾一晾,稍微凉了就塞进冰箱冷藏。别放冷冻室,冷藏就够让它凝固。

等个几小时,奶糕凝固好了。拿出来,找个盘子,撒点椰蓉铺底。把奶糕倒扣出来,轻轻一拍就行。

切成小块,随你喜欢切多大。每一块都蘸上椰蓉,奶香和果香混一块,闻着就让人馋得慌。

咬一口,细腻得像云朵。入口即化,奶味浓郁,火龙果的甜香在嘴里散开。比买的冰淇淋强多了,还不用担心伤胃。

想颜色浅点,就少放点火龙果。喜欢浓郁口感,多加点果肉也没问题。随你心情,自由发挥!

做这个甜品,用的都是家里常见的材料。纯牛奶、火龙果,随手就能买到。白砂糖和玉米淀粉,厨房里常备,拿来就用。

中国家庭爱吃甜品,也爱动动手做点啥。火龙果奶糕简单又好吃,做了端上桌,全家老小都夸你手艺好。

口感好,做法简单,材料也好找。火龙果奶糕,家常甜品里的“扛把子”。你觉得这甜品咋样?下次试试做一盘?

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责任编辑:水仙花
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