玉米虽香这3种人得悠着点，贪吃伤身你中招了吗？

有些人的胃肠道不太好，比如得了胃溃疡或者肠梗阻，玉米最好少碰。玉米里纤维多，皮又硬，嚼下去容易刺激胃黏膜，让胃病更严重。医生说，这种情况吃玉米，就像在本来就脆弱的胃壁上“刮”一下，哪能受得了？想吃的话，最好把玉米皮去掉，打成汁喝，胃肠负担小一些。

年纪大的人，吃玉米也得悠着点。人老了，肠胃消化能力下降，蠕动慢，玉米的高纤维吃多了，容易肚子胀，感觉不舒服。尤其是有些老人爱吃整根玉米，嚼不烂更麻烦。医生建议，老人吃玉米最好也打成汁，或者煮得软烂一些，嚼起来省力，肠胃也舒服。

缺铁性贫血的人，吃玉米也得注意。玉米里有种叫植酸的东西，会挡住身体吸收铁元素，时间长了可能让贫血更严重。医生告诉我，缺铁的人最好选发酵过的玉米食品，比如发酵玉米面，植酸含量低，不影响铁吸收。喜欢吃玉米的人，偶尔吃点这种加工过的，身体更轻松。

吃完玉米，别急着吃豆类或者红薯。这些食物放在一起，容易让肚子胀气，特别难受。医生说，玉米本身纤维多，消化慢，再加上豆类红薯这些“胀气高手”，肠胃负担就更大了。想吃的话，最好隔开一两个小时，让肠胃缓缓。

选玉米也有讲究。新鲜玉米皮绿、须子湿，掰开看籽粒饱满，闻着有股清香，这样的玉米煮出来才好吃。市场上有些玉米看着漂亮，但放久了，淀粉老化，吃起来口感差。买回来别放太久，最好当天煮，味道最鲜。

玉米虽好，吃的时候还得看自己的身体情况。胃不好、血糖高、缺铁的人，悠着点，别贪嘴。健康的人也别一口气吃太多，适量最好。毕竟，啥东西吃多了都不好，平衡最重要。

这么一聊，玉米这东西还真不简单！好吃归好吃，但得会吃、吃对才行。你是不是也爱吃玉米？平时都怎么吃？欢迎留言说说你的做法，或者你是不是也有啥吃玉米的“独门秘籍”？