50岁后别省钱，猪肉少吃点，这三种肉吃到老都健康！

先说牛肉。这东西被称为“肉中王牌”，营养多得不得了。蛋白质高，脂肪低，吃它能补气血，强筋骨，对中老年人特别友好。想吃得健康，选牛里脊或牛腱这样的瘦肉最好，少油少腻。怎么吃？试试牛肉烧冬瓜。切点牛里脊，薄薄的片，加点盐、酱油、料酒、淀粉和姜末腌一腌，味道更香。冬瓜切片，锅里热油一炒，再加水炖几分钟。冬瓜软了，牛肉下锅，煮到变色就差不多了。撒点葱花，简单一盘菜，营养又好吃。

牛肉的好处不只是味道香。研究说，牛肉里的铁元素能补血，特别适合中老年人预防疲劳。荤素搭配还能让营养更均衡，比如冬瓜清热，牛肉补力，俩人一组，完美组合。中老年人吃这个，能少生病，身体更结实。

再来看鱼肉。鱼肉的蛋白质顶呱呱，还含钙和维生素D，帮你骨头硬朗，预防骨质疏松。深海鱼更厉害，里面的不饱和脂肪酸能护心脏，降血脂，减少血栓。医生常说，每周吃两次鱼，心血管疾病的风险能低不少。想试试？做道豆米烧黄鱼。黄鱼煎得金黄，姜片和肉末一炒，香味就出来了。加点料酒、酱油和水，炖上几分钟，最后扔一把毛豆米，煮熟收汁。盘子里黄鱼鲜嫩，毛豆米绿油油，看着就想吃。

鱼肉的好处还不止这些。它容易消化，营养吸收快，特别适合胃口不好的中老年人。吃鱼还能让心情更好，因为不饱和脂肪酸对大脑也有好处。选鱼的时候，深海鱼像黄鱼、三文鱼都不错，营养高，味道也好。

鸡肉也得夸一夸。鸡肉蛋白质高，脂肪低，消化起来不费劲，特别适合中老年人。吃鸡肉能补体力，维持肌肉，防止年纪大了走路没劲。鸡腿肉烧玉米，简单又下饭。鸡腿肉炒到微黄，加姜片、料酒、酱油和水，煮一煮。玉米切段扔进去，炖到软烂，调点盐和胡椒粉，撒点葱花，香喷喷一盘就好了。这菜甜咸适中，老人小孩都爱吃。

鸡肉的妙处在于，它能帮你保持身体机能。年纪大了，肌肉容易流失，吃点鸡肉能补上蛋白质，让你爬楼梯更有力。玉米加进去，膳食纤维多，肠胃也舒服。这样的菜，家常又实用，谁做谁知道。

说了这么多好肉，猪肉咋办？猪肉虽然便宜又常见，但脂肪高，消化起来费劲。中老年人吃多了，容易增加心血管疾病和肥胖的风险。尤其是肥肉，热量高，红烧肉再香，也得悠着点。医生建议，少吃猪肉，特别是油腻的部位，对身体更好。

为啥这三种肉比猪肉强？牛肉补血，鱼肉护心，鸡肉壮筋骨，个个都有真本事。猪肉虽然实惠，但脂肪多，长期吃对健康没啥好处。换成牛肉、鱼肉、鸡肉，营养高，身体负担小，家里的老人吃得安心，你也省心。

这三种肉怎么吃最健康？荤素搭配是关键。牛肉配冬瓜，鱼肉加毛豆，鸡肉搭玉米，蔬菜和肉一起吃，营养翻倍，口感也好。做菜别放太多油盐，少点调料更健康。家里有老人，隔三差五做一顿这样的菜，比啥补品都实惠。

吃肉这件事，说白了就是为了身体好。中老年人身体机能下降，选对肉、吃对肉，能让日子过得更舒坦。牛肉、鱼肉、鸡肉，每周换着吃，身体棒棒的，家人也开心。你是不是也馋了？赶紧去厨房试试这几道菜，保证简单又好吃！

这还不算完。吃得好还得吃得巧，选肉的时候看看部位，牛肉选瘦的，鱼选新鲜的，鸡肉去皮更好。做菜的时候，少放油，多加蔬菜，营养均衡又健康。谁不想老了还能走得动、吃得香？从今天开始，换着花样吃这三种肉，健康生活自己抓！

你家餐桌上最常吃哪种肉？牛肉、鱼肉、鸡肉，你更爱哪个？快试试这些做法，保准好吃又健康！