减肥馋肉别硬扛！这款鸡胸肉沙拉超美味，30天腰围小一圈

说到减肥，很多人一上来就选水煮鸡胸肉。简单是简单，可吃起来干巴巴，像在啃木头，没几口就腻了。真不是谁都有毅力天天嚼这“健身标配”。这时候，换个花样做，比如鸡胸肉甜豆沙拉，就能让你的减肥餐变得有滋有味。甜豆脆嫩，玉米粒甜甜的，配上煎得金黄的鸡胸肉，再淋点酸爽的沙拉汁，咬一口满嘴满足，哪还有减肥的苦逼感？

做这道沙拉，食材简单到不行。准备300克鸡胸肉、80克荷兰豆、50克玉米粒、50克青豆、一个鸡蛋，再来点黑胡椒碎和陈醋沙拉汁。鸡胸肉洗干净，切成两半，撒点黑胡椒提味。鸡蛋煮熟备用，甜豆去掉两头，洗得干干净净。玉米粒和青豆也不用多麻烦，超市买现成的冷冻款就行。食材准备好，动起手来分分钟搞定。

先烧一锅水，加点盐和油，把甜豆、玉米粒、青豆丢进去煮熟。捞出来沥干水，摆在一边凉快凉快。鸡胸肉煎的时候也简单，锅里刷点油，中火煎到两面金黄，肉熟透了就行。别心急火太大，不然外焦里生，口感就差了。煎好的鸡胸肉放凉后切大块，和煮好的蔬菜混一起，淋上陈醋沙拉汁拌匀。最后把煮熟的鸡蛋剥壳，摆在最上面，颜值拉满，香味扑鼻。

这道菜好吃的关键在哪？鸡胸肉煎得恰到好处，外皮微脆，里面还嫩。甜豆和青豆吃起来脆生生的，玉米粒带点甜，沙拉汁酸酸爽爽，把所有味道串起来。吃一口，蛋白质、膳食纤维、维生素全有了，热量还低，减肥的人吃得安心，健身的人吃得满足。关键是这道菜看着就高级，端上桌朋友都得夸你会过日子。

鸡胸肉的营养可不是吹的。除了蛋白质高，它还含钙、铁、镁、钾，还有维生素A、B1、B2、C、E。脂肪少还不饱和，吃多了也不用担心胆固醇。想吃得健康，选鸡胸肉得挑好的。新鲜的鸡胸肉颜色粉红有光泽，按下去有弹性，软趴趴的千万别买，八成不新鲜。买回来最好两天内吃完，放冰箱冷冻也能存个把月，但得把筋膜剔干净，擦掉表面水，不然容易坏。

这道沙拉的做法听着简单，做起来也不费劲，厨房小白也能上手。相比水煮鸡胸肉，它味道丰富，嚼着不费力，减肥餐也能吃出幸福感。有人喜欢把鸡胸肉切丝炝拌，辣椒油一浇，香得不行。你更偏爱哪种吃法？沙拉清爽，炝拌够味，各有各的妙。网上有健身博主做过统计，80%的人减肥时都靠鸡胸肉续命，可见它的魅力有多大。

做这道沙拉还有个小妙招，鸡胸肉别煎太久，七八分熟就够，切开还能看到点肉汁，口感最好。沙拉汁也可以换成自己喜欢的，酸奶酱、蜂蜜芥末酱都不错，味道随你调。吃的时候配杯无糖茶，健康生活就这么简单。姐妹们，减肥不一定要饿肚子，鸡胸肉甜豆沙拉了解一下，美味又管饱！

说到鸡胸肉，不得不提它的“国民”地位。健身房里的大哥，减肥路上的小姐姐，谁没吃过几块？它便宜、好做、营养高，简直是老天爷赏饭吃。网上还有人开玩笑，说鸡胸肉是“减肥界的硬通货”，这话还真不夸张。你试试连吃一个月，腰围没准真能小一圈。关键是吃着不心虚，钱包也友好，谁不爱呢？

这道鸡胸肉甜豆沙拉，做法简单，营养全面，颜值还在线。姐妹们聚会做一盘，健康又好看，绝对能刷屏朋友圈。减肥路上馋了别硬扛，换个花样吃鸡胸肉，生活照样有滋味。你是喜欢清爽的沙拉，还是麻辣的炝拌？快试试这道菜，厨房小白也能变大厨！