夏天热得没胃口，四种瓜清热又补水，你吃对了吗？

王阿姨家的小孙子刚放暑假，热得满脸通红，饭也不想吃，整天嚷嚷没胃口。她急得翻出老中医的笔记，看到一句“夏吃四瓜，胜似中药汤”，顿时觉得有戏。从那天起，她开始变着花样给孩子做瓜菜，半个月下来，孩子胃口好了，连她自己也不再那么烦躁了。

冬瓜是夏天的好帮手。很多人以为冬瓜是冬天吃的，其实大错特错。冬瓜含钾多，能帮身体排出多余的水分，缓解夏天腿肿、没劲儿、尿少的问题。它几乎没脂肪，还有纤维，能让肠胃动起来，解决便秘和肚子胀。研究说，冬瓜里的多糖还能抗炎、稳血糖，对身体虚弱的人特别好。不过，冬瓜偏凉，肠胃弱的人别生吃，也别空腹吃。最好煮熟了，加点姜丝、瘦肉，暖胃又营养。

苦瓜的名字听着就让人皱眉，但它清热的本事一流。苦瓜里的苦味物质能清理身体里的有害物质，还含维生素C和纤维，帮肠胃排毒，适合夏天嘴苦、火气大的人。吃法上，焯水凉拌或快炒最好，既能留住营养，又不那么苦。不过，苦瓜也凉，孕妇和肠胃不好的人少吃点，别空腹吃，不然容易闹肚子。

黄瓜是夏天的“人气王”。一口咬下去，脆生生的，凉爽又解渴。黄瓜含水量高达95%，吃它比喝水还补水。出汗多、口干的时候，来根黄瓜最合适。它还有黄瓜酶，能保湿皮肤，缓解晒伤和痘痘，还能排毒、消肿。不过，生吃黄瓜得小心农药，建议用盐水泡一泡，去籽再吃。如果肠胃弱，试试黄瓜炒蛋或做粥，温和又好吃。

丝瓜在老一辈眼里可是“菜中宝”。它含皂角苷和丝瓜素，能抗炎、消痘，还能缓解口腔溃疡。丝瓜里的维生素B和C还能让人心情平静，睡得更好，对女性尤其友好，能让皮肤更有光泽。丝瓜不冷不热，大多数人都能吃，但切开后容易变黑，得赶紧煮。清炒丝瓜或做丝瓜蛋汤，简单又解暑。

夏天湿气重，热得让人没精神，脾胃也容易出问题。四种瓜含水多、热量低，能清热去湿，还能补钾，让身体舒服点。不过，瓜虽好，也不能吃太多。肠胃不好的人，生吃凉拌容易拉肚子。最好煮熟或炒着吃，每天一种瓜就够了，选新鲜的、不苦的瓜最重要。

很多人觉得吃瓜能减肥、降火，甚至排毒，其实这有点夸张了。瓜不能代替米饭和肉，也不是灵丹妙药。最好跟粗粮、鸡蛋、鱼虾搭配着吃，既营养又不伤胃。空腹吃苦瓜、黄瓜这种凉瓜，容易肚子疼，尤其是老人和孕妇，吃之前最好问问医生。

中医讲，夏天吃瓜是顺应时节的智慧。这四种瓜不是随便挑的，它们针对夏天的湿热问题，帮身体找回平衡。但每个人身体不一样，吃得对才有用。比如，王阿姨的孙子爱吃黄瓜凉拌，她就改成黄瓜粥，孩子吃得香，胃也没不舒服。

这四瓜的做法其实不难。冬瓜可以煮汤，加点虾仁，鲜美又清爽。苦瓜切薄片，焯水后拌蒜泥，爽口开胃。黄瓜炒鸡蛋，简单又下饭。丝瓜做汤，配点瘦肉，喝一口就觉得暑气没了。关键是食材要新鲜，做菜别太油腻，夏天吃得清淡才舒服。

夏天吃瓜，不只是为了好吃，更是为了让身体舒服。这四种瓜，家家户户都能买到，做法也简单。试着做一顿瓜菜，兴许你也会觉得，夏天没那么难熬了。你家夏天爱吃哪种瓜？不妨试试这四种，看看哪个最对你的胃口！