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李大爷67岁,退休前是公交车司机,风里来雨里去,身体硬朗得像块铁。两年前体检,医生说他骨密度低,建议多补钙。李大爷一听,觉得喝牛奶最靠谱,从那天起,他一天三顿奶不断。
每天早上,李大爷雷打不动喝一杯早餐奶,觉得这是“高营养”的开始。中午他爱喝老酸奶,说是能帮消化,味道还好。晚上再来一瓶花生奶,觉得这样“换着花样”补钙更全面。邻居们看他这么讲究,纷纷夸他会养生。李大爷心里乐开了花,觉得自己这法子准能让骨头更结实,离长寿不远了。
可没过多久,李大爷发现有点不对劲。每次喝完奶,肚子老是咕咕叫,有时候还得跑厕所。他以为是吃坏了东西,没往奶上想。毕竟,牛奶不是公认的“好东西”吗?谁家补钙不喝奶?可情况越来越糟,腹胀、拉肚子,弄得他吃饭都没胃口。
后来,儿子带他去医院一查,医生说这是乳糖不耐受。啥意思?简单说,就是李大爷的肚子消化不了牛奶里的乳糖。医生解释,很多人上了年纪,身体里的乳糖酶少了,喝奶就容易闹肚子。亚洲人尤其常见,60岁以上的老人里,七成都有这毛病。李大爷一听,傻眼了,合着自己每天喝奶补钙,结果反倒让身体不舒服。
医生还说,补钙光靠喝奶不一定行。牛奶里的钙虽然好,但李大爷喝的花生奶、植物奶,营养跟动物奶差不少。想让骨头结实,光补钙还不够,还得吃点高蛋白的食物,比如鸡蛋、鱼、瘦肉。医生还提到,老人家得防着肌少症,就是肌肉量和力气变少。这跟营养不良或者吃的东西蛋白质不够有关系。花生奶看着好喝,但蛋白质含量低,补不了多少营养。
这事让李大爷明白,养生不是跟风,也不是想当然。很多人跟李大爷一样,觉得牛奶是补钙的万能药,可身体情况因人而异。医生说,亚洲老人乳糖不耐受很普遍,硬喝牛奶可能适得其反。补钙的路子有很多,关键得找适合自己的。