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很多人早上随便吃点面包、喝杯咖啡就出门了。忙碌的生活让大家忘了早餐的重要性。结果,骨头悄悄变脆弱,骨折的风险越来越高。
钙是骨头的主力军,少了它,骨头就像盖房子没用够水泥,容易塌。维生素D则是帮钙被身体吸收的“搬运工”。早上吃点牛奶、酸奶,或者绿叶菜,骨头就能得到更多保护。
比如,喝一杯牛奶,再吃点炒青菜,简单又管用。牛奶里钙多,青菜也有不少钙,搭配起来吸收更好。如果再加点蛋黄,维生素D也补上了,骨头更硬实。
研究说,缺钙和维生素D的人,骨头容易变松,像海绵一样不结实。尤其是老人和长身体的青少年,更需要这些营养。不吃早餐或者随便吃,时间长了,骨头问题就找上门了。
鱼、蛋黄、豆腐,这些都是好选择。冬天阳光少,维生素D更得靠食物补。强化牛奶、麦片,或者吃点三文鱼,简单一餐就能让骨头更健康。
有人觉得吃钙片、维生素D片就够了,其实没那么简单。食物里的钙和维生素D,身体吸收得更好,还能顺便补点其他营养。靠药片,效果差,还可能有副作用。
早餐搭配得当,营养吸收翻倍。比如,酸奶配点坚果,钙和维生素D都有了。或者豆浆配绿叶菜,既好吃又健康,骨头悄悄变强壮。
不只是吃,动一动也很重要。经常走路、跑步,骨头密度更高。研究发现,常运动的人,骨折少得多,身体也更精神。
现代人爱吃快餐,高油高糖,吃多了对骨头没好处。很多人觉得骨折是意外,跟吃没关系。其实,骨头健康和每天的饭菜关系大得很!
早餐是一天的开始,选对食物,骨头就能长久健康。尤其是老人,骨头脆了容易摔倒受伤,早上吃好点,能少很多麻烦。青少年也在长身体,早餐更不能马虎。
当然,生活节奏快,很多人早上没时间做饭。出门买点酸奶,或者带个鸡蛋,也比空腹强。慢慢养成习惯,健康就攒下了。