下班忙到飞起,他们坚持自煮晚餐,荤素搭配从不浪费,网友全点赞

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2025-06-07 15:00:20
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一对广东情侣下班后不点外卖,硬是每天在家做饭,饭菜简单又营养,还从不浪费,晒到朋友圈火了!这俩人住在大城市,生活节奏快得像赶火车,可他们愣是挤出时间,每晚弄出一桌好菜,荤素搭配,色香味俱全。网友看了直呼:这才是真会过日子,拒绝假精致!

周一晚上,他们端出一桌海鲜大餐:红烧鱼、红烧皮皮虾、卤鸭舌。鱼洗干净,下锅煎得金黄,扔点姜蒜爆香,加生抽蚝油焖一焖,汤汁浓稠,香得人咽口水。皮皮虾也差不多,炒香后加点水和调料,焖熟撒点葱花,盘子都舔干净了!卤鸭舌买的现成,装盘就能吃,配杯小酒,日子过得太舒坦。

周二换了个风格,白灼虾蟹、油爆蛏子、蒜蓉炒四季豆,外加一碗南瓜虾仁浓汤。靠海就是好,虾蟹新鲜得不行,热水一煮,蘸点料汁,鲜甜到飞起。蛏子焯水后爆炒,蒜香扑鼻,四季豆炒得脆嫩,汤里南瓜压成泥,煮得浓稠,虾仁一扔,暖胃又好喝。这顿饭热量低,营养高,吃完身上轻快不少。

周三的菜更接地气,红烧马鲛鱼块、蒜蓉炒皇帝菜、卤牛肉片。马鲛鱼煎一煎,加酱油蚝油和姜焖熟,鱼肉鲜嫩,下饭一流。皇帝菜简单炒一炒,蒜香味浓,盐一捏就出锅。卤牛肉片是提前卤好的,切几片就能吃,省事又下酒,冰箱里囤点,随吃随拿,方便得很。

到了周四,他们弄了海鲜菇口蘑炒白菜、茄汁焖大虾、油炸花生米,还有番茄火腿蘑菇汤。白菜炒得软糯,蘑菇加进去香味翻倍。虾煎一下,裹上番茄酱,酸甜可口,汤汁收干正好拌饭。花生米炸得酥脆,配菜配酒都行。汤里番茄炒出汁,火腿蘑菇一煮,鲜得眉毛都掉了。

周五简单点,油爆大虾配蒜蓉炒小菜心。虾洗干净,锅里蒜香一爆,加点生抽蚝油炒出香味,辣椒葱花一点,味道立马不一样。小菜心嫩得出水,炒一炒加点盐,脆爽又清口。吃完饭泡杯茶,解腻又舒服,生活小细节拉满。

周六更省事,清蒸大闸蟹配蟹黄嫩豆腐汤。大闸蟹这季节肥得流油,蒸一蒸,姜丝一放,鲜甜到不行。蟹黄蟹膏炒一炒,加水煮开,扔点嫩豆腐和香菜,汤鲜得能喝两碗。这顿饭简单,但吃得心满意足,盘子都不用洗,干干净净。

看完这对情侣的晚餐,你是不是也想试试?下班回家,洗把菜,炒个菜,煮碗汤,简单点也没关系。生活嘛,不用非得花里胡哨,踏踏实实吃顿饭,日子就有了烟火气。你家晚餐吃啥?来,晒晒看!

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责任编辑:水仙花
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