鸡翅不要再油炸了，可乐鸡翅更具味道，孩子特别喜欢吃！

各位美食爱好者，听好了！传统的油炸鸡翅已经不够惊艳，今天带你尝试一道更有趣、更美味的——可乐鸡翅！这道菜不仅孩子们爱不释口，大人们也会忍不住多吃几块，绝对是餐桌上的人气王！

主角自然是鸡翅，要选新鲜的哦！再备上五瓣大蒜，它们可是增香的小妙手。

1. 处理鸡翅：将鸡翅洗净，在表面轻轻划两刀，正反面各两下，这样更容易入味。接着用生抽两勺、料酒一勺、胡椒粉适量腌制20分钟，让鸡翅充分吸收调料的香气。别忘了把蒜瓣拍碎，一起抓匀，让风味更上一层楼！

2. 煎鸡翅：热锅倒油，保持小火，将腌制好的鸡翅逐个放入锅中。慢慢煎至两面金黄，外皮微微焦脆，香气四溢，这一步可是美味的关键！

3. 调味烹煮：锅里加入一勺料酒增香、一勺生抽提色、一勺蚝油提升鲜味，再撒一点盐，调味更丰富。然后倒入半瓶可乐，瞬间香甜气息弥漫，盖上锅盖，中火炖煮，让鸡翅慢慢吸收可乐的精华。

4. 收汁点睛：待锅中汤汁变得浓稠时，开大火收汁，让每一块鸡翅都包裹住浓郁的酱香。最后撒上葱花点缀，色香味俱全。如果喜欢，还可以留点汤汁拌饭，那味道简直令人陶醉！

别犹豫了，赶紧动手试试吧，让这道简单又美味的可乐鸡翅成为你家餐桌上的新宠！下次见，继续一起探索更多美食惊喜！