夏天桃子大上市，热量低稳血糖，你家吃对了吗？

桃子上市啦！咬一口，甜甜的汁水满嘴流，软软的果肉让人停不下来。夏天吃桃子，爽口又解渴，关键是营养还特别好。

桃子在中国种了几千年，品种多得数不过来。从脆甜的油桃到多汁的水蜜桃，再到香甜的黄桃、红彤彤的血桃，每种都好吃得让人挑花眼。不同桃子口感不一样，营养也有自己的“绝活”。

想减肥？桃子热量低，特别合适。100克桃子热量才26到56千卡，比草莓、哈密瓜还低。比如甘肃的白粉桃，每100克只有26千卡，江苏金红桃也才28千卡。吃它当零食，管饱还不长胖。

桃子水分多，含糖量却不高。水分占了85%到93%，吃起来甜但对血糖影响小。像200克的桃子，升糖指数才28，血糖负荷只有6，糖尿病朋友也能放心吃。

膳食纤维是桃子的另一大优点。每100克桃子有1克以上纤维，油桃甚至能到1.5克。纤维能帮肠道“顺滑”运行，防止便秘，还能喂饱肠道里的好菌，让肚子更健康。

桃子里还有不少抗氧化物质，尤其是颜色深的血桃和黄桃。血桃的酚类物质多，抗氧化能力强；黄桃和油桃的β-胡萝卜素高，保护眼睛、预防心血管问题都有好处。

挑桃子也有讲究。爱吃脆的就选油桃，耐放还能放几天。想补抗氧化物质？血桃和黄桃是首选，颜色越深营养越足。减肥的朋友可以挑白粉桃或金红桃，热量低又好吃。

糖尿病朋友吃桃子得悠着点。虽然桃子血糖影响小，但个头大的毛桃糖分也不少。建议选小个油桃，一次吃半个到一个，搭点鸡蛋或牛奶，血糖更稳。

肠胃弱的人吃桃子也要注意量。纤维多是好事，但吃太多可能肚子不舒服，影响吃饭。最好一天吃1到2个，搭配其他水果，营养更全面。

有些人对桃毛过敏，痒得难受。没关系，选油桃或者把毛桃的皮剥了再吃，照样美味。戴上手套剥皮，省事又安全。

吃多少桃子合适？每天200到350克水果够了，差不多1到2个桃子。别光吃桃子，换着吃点苹果、橙子，营养才均衡。

买回来的桃子没熟怎么办？别急，放进密封袋，丢在阴凉地方几天就软了。跟香蕉放一起，熟得更快。熟透的桃子赶紧放冰箱，水蜜桃三天内吃完，油桃能撑一周。

桃子好吃又健康，夏天不吃可不行。中国桃子种了这么多年，品种多、味道好，还带着点文化的味道。吃着桃子，想想《诗经》里提到的桃花，是不是有点诗意？

你是不是也爱吃桃子？黄桃、血桃、水蜜桃，你最喜欢哪款？快去挑几个，咬一口试试，甜不甜只有吃了才知道！