尿酸高偷偷伤身，4种常见食物是元凶，你还在吃吗？

老王55岁，200斤的体重让他每次体检都心惊胆跳。医生盯着他的化验单，眉头皱得像核桃，尿酸600μmol/L，肾功能也开始拉警报。这不是个例，尿酸高正在悄悄“偷袭”很多人。

老王年轻时爱吃大鱼大肉，火锅、烧烤、啤酒从不缺席。每天窝在沙发上看电视，运动对他来说就是遥控器换台。现在痛风找上门，关节痛得像针扎，晚上翻身都费劲。他后悔没早点管住嘴，可尿酸高这事，很多人压根没当回事。

全国调查显示，每20个成年人里，3个人尿酸超标。尤其是60岁以下，患病率高达15.1%。尿酸高不像感冒发烧，症状不明显，很多人查出来才知道自己中招。

尿酸高为啥危险？它会在身体里搞乱子。尿酸多了，会变成尿酸盐，沉在关节里，引发痛风。关节肿痛，走路都成问题。更麻烦的是，尿酸高还会伤血管，血压血脂跟着乱，心脏病、脑卒中的风险也蹭蹭往上涨。

肾脏更倒霉。尿酸盐容易在肾里堆积，堵住肾小管，时间长了肾功能就受损。老王这次复查，肌酐超200μmol/L，说明肾已经开始喊救命。医生说，尿酸高的人，肾功能问题几乎跑不掉。

怎么知道尿酸高？身体其实会给信号。晚上关节僵硬，像生锈了一样，可能就是尿酸在作怪。脚肿得像馒头，可能是水分代谢出了问题。总觉得渴，喝多少水都不够，晚上还老跑厕所，尿液颜色深、味道重，这些都可能是尿酸高的警报。

老王吓得赶紧问医生咋办。医生说，管住嘴是第一步。别看海鲜、动物内脏好吃，嘌呤含量高得吓人。比如贻贝，100克能有414毫克嘌呤，猪肝、鸭肝也好不到哪去。浓肉汤也得少喝，煮得越久，嘌呤越多。

蔬菜里也有“隐形杀手”。豌豆苗看着清爽，嘌呤却高达500毫克/100克。不过，把根部去掉，问题就不大。老王听完直拍大腿，早知道就不点那盘清炒豌豆苗了。

除了吃，生活习惯也得改。老王以前觉得运动是年轻人的事，现在开始每天散步半小时。医生还叮嘱他多喝水，尿酸得靠尿液排出去。心态也得摆正，压力大、熬夜都会让尿酸雪上加霜。

尿酸高不是小事，但也不是绝症。管住嘴，迈开腿，心态好，尿酸就能慢慢降。老王现在学会了看食品标签，挑低嘌呤的吃，生活也规律多了。他逢人就说，早点在意健康，少遭多少罪！