孩子早餐吃啥好？简单3道菜，营养又管饱

早餐吃啥？一家人围着桌子热热闹闹吃一顿，感觉一天都有劲儿！今天咱们聊聊一个普通家庭的早餐，简单又实在，营养满满，还不费事。看看我家今天的早餐：江西米粉凉拌着吃，香喷喷的葱油花卷，空气炸锅烤的奥尔良鸡翅，紫薯豆浆配上玫瑰奇亚籽麦片，再加上红心火龙果和猕猴桃。孩子吃得欢，家长看着也开心，这样的早餐，谁不想来一顿？

江西米粉是早餐桌上的一道硬菜。早上吃一碗，筋道爽滑，肚子立马满足。做法简单，先把米粉煮熟，过凉水控干，再烫一下消毒，装碗后加点生抽、蚝油、老抽、糖、鸡精，撒上榨菜、萝卜干、剁辣椒和花生米，滴几滴芝麻油，拌匀就能吃。味道比外面小店还香，关键是不用放太多辣，孩子也能吃得下。

花卷是昨晚蒸好的，早上热一下就行。200克面粉加点猪油、酵母粉、泡打粉、白糖和水，揉成光滑面团，擀平后抹油、撒盐和五香粉，卷起来切成小块，拉一拉就成型。醒发到1.5倍大，蒸10分钟，软乎乎的花卷就出锅了。咬一口，香气扑鼻，孩子三两下就干掉一个。

鸡翅得提前腌好，省事又好吃。晚上用奥尔良烤肉料腌上鸡翅，加点油锁住水分，早上丢进空气炸锅，选炸鸡功能，15分钟搞定。两面金黄，香得让人流口水，孩子说比快餐店的还好吃。空气炸锅真是懒人神器，省油还健康，厨房小白也能轻松上手。

豆浆是早餐的灵魂，早上用豆浆机打一杯，简单又营养。今天用紫薯、薏米、麦片和黄豆，随手抓一把丢进去，加水按下开关，等着机器自动打好。紫薯豆浆颜色好看，味道甜丝丝，孩子喝得干干净净。豆浆机用久了，根本不用量食材，抓多少都好喝，方便得不行。

豆浆配麦片，简直是绝配！今天选了玫瑰奇亚籽麦片，香脆的口感混着豆浆的浓香，一口下去满嘴幸福。麦片种类可以换着来，坚果味的也不错，营养又好吃。孩子喝完豆浆，舔着碗边说还要，家长看了都觉得值。

水果是早餐的点睛之笔。红心火龙果和猕猴桃，维生素C多得不得了，孩子吃着甜滋滋。家里有啥水果就吃啥，不用特意挑，简单随意，营养到位。孩子吃完水果，脸上笑眯眯，家长心里也美滋滋。

早餐这事，也能看出家庭的温暖。早上忙活一顿，看着孩子吃得香，家长心里踏实。生活再忙，也别忘了给家人准备一顿热乎饭。这样的日子，平平淡淡却最真实。你家早餐吃啥？是不是也有一两道拿手菜？来聊聊吧，生活就是这些小事凑起来的幸福！