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在近日举办的丰台科技活动周启动仪式上，位于南中轴的未来食品特色产业园揭牌。近年来，以替代蛋白为代表的未来食品产业，正在加快形成食品领域和健康领域的新质生产力。丰台区抢占新赛道，发力新领域，发布“支持未来食品产业创新发展八条”，构建首都未来食品产业“策源地”和“样板区”。