食堂师傅的卤肉秘方

食堂师傅的卤肉秘方，在校园里一直是个神秘的传说。每到午餐时分，那股浓郁的香气便悄然弥漫，勾起无数学生的食欲。大家纷纷加快脚步，只为能第一时间品尝到这道令人垂涎的美味。

李师傅，性格沉稳寡言，却拥有高超的厨艺。据说，他的卤肉秘方源自家族传承，经过几代人的精心改良，才有了如今这令人难以忘怀的味道。他对食材的选择极为严格，每一块肉都经过精挑细选，确保肥瘦相间、口感恰到好处。而真正的核心秘诀，则藏在那锅精心熬制的卤汁中，十几种香料与草药巧妙融合，每一种都在其中发挥着独特的作用。

深夜时分，当校园陷入宁静，李师傅便独自走进厨房，开始卤肉的制作。他将挑选好的肉块缓缓放入卤汁，以小火慢炖。锅中咕嘟作响，仿佛是食材与时间的交流，每一次翻滚都蕴含着岁月的沉淀与匠心的精髓。

随着炖煮的进行，肉质逐渐变得酥软入味，卤汁也愈发浓郁香醇。待晨曦透过窗棂，李师傅才缓缓关火，让卤肉在卤汁中静置冷却，充分吸收汤汁的精华，使其更添风味。

次日，学生们满怀期待地来到食堂，李师傅早已将卤肉切块装盘，静静等待着他们的品尝。每一口卤肉都是味蕾的享受，浓郁的香气与醇厚的口感，让人仿佛踏入了一个古老而神秘的美食世界。

就这样，李师傅的卤肉秘方，成为了校园里一道独特的风景线，也承载着一代又一代学生的美好回忆。