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6月19日，平谷区召开首都共享中央厨房建设专家座谈会。平谷区将开展智慧供餐体系建设、科技创新平台建设、全产业链融合发展、食品监测能力强化、人群精准营养健康提升等“五大工程”，推进首都共享中央厨房建设。作为首都百分之七十鸡蛋、百分之四十生猪产品的供应地，平谷区凭借"陆港型国家物流枢纽"地位和1.69万亩高标准农田，已构建起覆盖全市八分之一净菜需求的供应网络。