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年轻人脱发愁得慌,头发一把一把掉,心疼得不得了。香菇这东西,简单又便宜,竟然能帮头发变得乌黑茂密。隔三差五吃上两次,比那些贵得离谱的洗发膏管用多了!
做菜也不麻烦,香菇滑鸡就是一道简单又好吃的菜。鸡翅嫩,香菇香,蒸一蒸就上桌,忙碌的年轻人也能轻松搞定。鸡翅得先腌,加入生抽、料酒、姜丝,抓一抓,放冰箱里睡上两个小时。香菇呢,泡发后切薄片,和鸡翅一块儿拌匀,蒸锅里30分钟,香味就飘满厨房了。
选香菇也有讲究。去菜市场,挑那种帽子厚实的,边缘往里卷的。香菇内侧得是乳白色,皱褶多,菇柄短粗,这样的才新鲜。别买那些表面裂开太整齐的,可能是假货。闻一闻,没酸味才行,不然放嘴里可不舒服。
为啥香菇这么厉害?它不光补铁,还能调理身体。很多人脱发是因为压力大,熬夜多,身体虚。香菇能补中益气,吃了让人精神好,头皮也跟着“活”起来。比起那些护发产品,香菇便宜又实在,厨房里就能搞定头发问题,谁不喜欢?
这道香菇滑鸡,吃起来不光对头发好,还暖胃。鸡翅滑嫩,香菇吸了汤汁,咬一口满嘴香。平时工作忙,回家蒸一盘,配碗米饭,舒舒服服吃顿饭,心情都好起来。关键是,吃了头发还可能慢慢变多,何乐而不为?
做香菇滑鸡的时候,还能加点小创意。比如,喜欢辣的可以丢几片红辣椒,爱清淡的就多放点姜丝去腥。蒸的时候别忘了盖紧锅盖,不然香味跑了,味道可就差了。蒸好后,撒点葱花,盘子一端上桌,家人都得夸你手艺好。
吃香菇不光是为了头发,它对身体好处多着呢。中医说,香菇能健脾开胃,消化不好的人吃点,胃口都能变好。现代研究也说,香菇里还有多糖,能增强免疫力,感冒都少得几次。隔三差五吃点,身体棒,头发也好,简直一举两得。
香菇滑鸡的做法,谁都能学会。材料简单,鸡翅、香菇、姜丝,调料家里都有。忙了一天,回家弄一盘,热气腾腾端上桌,吃得满嘴香,头发还悄悄变好。朋友们,香菇这“天然生发剂”,你吃过没?试试看,保不齐头发真能茂密起来!