甘肃怪菜吓人不敢吃，5道美食却香翻天，你敢试哪盘？

甘肃的骆驼掌端上桌，筋道十足，嚼一口满嘴香！这道菜在当地可是常客，营养高，味道好，很多人却被骆驼的模样吓得不敢下筷子。试一次，你就会发现，它鲜美得让人停不下来！

这道菜不只是吃的，更像一种传承。丝绸之路的商旅们，风尘仆仆，吃上一盘骆驼掌，暖胃又提神。它的筋络嚼劲十足，配上辣椒、蒜泥，香得让人眯眼睛。外地人可能觉得怪，但当地人告诉你，吃了才知道啥叫真香！

再说说血面条，光听名字，估计不少人心里打鼓，觉得是啥怪味。其实没那么吓人！它就是猪血和面粉揉一块，煮成深红色的面条，端上来热气腾腾，拌上甘肃特制的卤子，酸香扑鼻，瞬间勾住你的胃。

血面条的做法简单，味道却不简单。面条筋道，卤子酸爽，咬一口，味蕾像被唤醒了一样。别看名字唬人，吃过的人都说，压根没怪味，只有鲜香在嘴里打转。甘肃人爱吃这口，家家户户都有自己的秘方，端上桌就是一顿满足。

还有一道羊筏子，听着名字有点陌生，其实是羊肠灌羊血，蒸熟后切片，蘸着蒜泥醋酱吃。做法听起来有点特别，但吃起来软糯香滑，停不下来。外地人可能看着羊肠犯怵，可当地人吃得那叫一个欢，筷子都不带停的。

羊筏子的魅力在酱料，蒜泥和醋一拌，味道层次全出来了。切得薄薄的羊筏子，入口即化，带着点羊肉的鲜香，吃一口就想再来一口。别看原料简单，甘肃人愣是把这道菜做出了大饭店的排场。

陇西金钱肉，名字听着就喜庆，实际还有个外号叫“蝴蝶肉”。这菜来头不小，古代可是贵族的盘中餐。原料是公驴的驴鞭，洗干净腌好，煮出来红润透亮，像宝石一样，看着就想吃。

这道菜的做法讲究，腌制火候得拿捏得准，形状还得像蝴蝶翅膀，摆盘都好看。吃起来口感脆嫩，味道鲜美，配上辣酱，香得让人忘了原料是啥。甘肃人管这叫待客的硬菜，端上桌，客人准夸你会吃！

凉拌萝卜樱子，估计很多人没听过。萝卜大家吃得多，可萝卜缨子也能上桌，你敢信？甘肃人把这不起眼的缨子，凉拌得又脆又香，成了下饭神器。

萝卜缨子有点苦，但这苦味就是它的魂。当地人吃着这道菜，像是吃出了小时候的回忆。外地人可能得鼓起勇气试一口，但吃下去，脆生生的口感，配上醋和辣椒，保准你筷子停不下来。

下次去甘肃，点一盘骆驼掌，试一碗血面条，尝一口羊筏子，夹一筷子萝卜樱子。别怕原料怪，勇敢吃一口，保准你会爱上这些味道。你吃过这些菜没？哪道让你最想试试？