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近年来，为了增加平菇产量、满足市民需求，自动化的“智能出菇房”在京郊部分产业园启用。在位于房山区石楼镇的平菇种植园区一间“智能出菇房”里，同时长出了五种适应不同环境的平菇。这是北京市农业技术推广站技术支持的自动化平菇生产设施。同时，“智能出菇房”内层架栽培的形式，也大大增加了平菇种植面积，让平菇生长打破了时空限制。