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晚上,大姑姐提议带着妞妞一起去逛安阳的网红街,难得休息放松一下。本来妞妞并不愿意同行,直到姑姑拿出压岁钱作为“诱惑”,她才勉强答应。
天气格外寒冷,刺骨的寒风吹在脸上,犹如刀割。但街上的人们丝毫不畏严寒,三五成群地结伴而行。有人沉浸在美食的享受中,有人悠然漫步,尽情享受这座城市的夜色与热闹。
走进西大街,满眼皆是熙熙攘攘的人群。这里没有汽车的喧嚣,只有来往的行人,川流不息的步行者构成了这条街独特的风景线。
西大街是安阳的古都网红步行街,街道两侧挂满了黄色的灯笼,温暖的灯光映照在青石板路上,为这条街增添了几分神秘与古韵。
路过彰德堂,虽然门窗紧闭,但它的名字让我联想到古代的药铺。或许,这里曾是古时彰德府的一部分?提起安阳,许多人可能知之甚少,但若是说到“彰德府”,老一辈人几乎无人不晓。这座古城的历史底蕴,可见一斑。
徒步在西大街,看到写满祝福的“上上签”,心情顿时明朗起来,仿佛整个人都充满了活力。这些字句振奋人心,比如“诸事顺遂”“心想事成”“青春没有售价,疯狂就在当下”……读着这些美好的祝愿,让人不禁在平淡的生活中重新燃起对未来的期待。
西大街不仅是打卡圣地,更是美食的天堂。空气中弥漫着各种地道小吃的香味,让人垂涎欲滴。若不是年夜饭吃得太饱,真想大快朵颐一番!无奈只能过过眼瘾,欣赏美食的色香味,却无法亲自品尝。
一路走走停停,西大街上的特色小吃应有尽有,其中最具代表性的便是安阳的粉浆饭和扁粉菜。
作为一个资深吃货,我必须推荐安阳的粉浆饭。粉浆是制作绿豆粉皮时提取的淀粉,经发酵后形成独特的风味。刚闻时有些酸涩,但经过巧手烹制,竟成了一道备受喜爱的美食。
制作粉浆饭的过程并不复杂:将粉浆倒入锅中,待锅中的水即将沸腾时,加入小米、花生、黄豆、姜等配料,小火慢熬至小米熟透。然后放入豆腐、面条、白菜、胡萝卜、香菜等配料,最后用猪油炸香葱花,倒入锅中提香。这样熬出的粉浆饭口感绵软,香气扑鼻,让人忍不住一碗接一碗。如果再配上一根油条,那简直是完美搭配。
如果你有机会来安阳,务必来西大街尝一尝粉浆饭,这一趟绝不会让你失望。
如果你在公共场合大声喧哗,安阳人可能会提醒你:“别唔叫!”
漫步在西大街,仿佛能感受到这座城市厚重的历史气息。这里的每一块青石板、每一座古建筑,都诉说着岁月的故事。