每天蒸苹果吃30天，皮肤变亮体重降，你敢试吗？

我试着每天吃点蒸苹果，最明显的感觉是肠胃舒服了。以前老是吃完饭肚子胀，坐那儿半天不消化。现在每天吃点蒸苹果，肠子好像勤快了，排便顺畅，整个人都轻快不少。研究说，苹果里的果胶能帮肠道“打扫卫生”，还能养好菌，难怪我感觉肚子没那么“闹腾”了。

皮肤变化也让我有点意外。我这人皮肤偏干，冬天老起皮，抹啥护肤品都不管用。这一个月吃下来，脸蛋儿摸着滑溜了点，同事还问我是不是换了啥化妆品。其实啥也没换，就是每天蒸个苹果当下午茶。苹果里的维生素C和抗氧化物，据说能让皮肤更有弹性，减少细纹。我查了下，100克苹果含维生素C约5毫克，蒸熟后损失不多，积少成多，对皮肤还真有好处。

体重这块儿也有惊喜。我不是胖，但总想少点肚子上的肉。蒸苹果热量低，一个200克的苹果蒸熟也就100多卡路里，吃下去挺饱的，晚上嘴馋时吃点这个，比啃薯片强多了。一个月下来，腰围少了1厘米，裤子松快了点。专家说，苹果的纤维能让人有饱腹感，少吃零食，自然就不容易胖。

睡得好不好，对身体影响大。我以前老失眠，翻来覆去半夜才睡着。吃了蒸苹果后，感觉晚上安静多了，入睡快了，早上醒来也精神。听营养师讲，苹果里有点镁，镁这东西能让神经放松，帮人睡得香。一个苹果大概有10毫克镁，不多，但每天吃点，慢慢就有效果了。

做蒸苹果简单得不行。挑个新鲜苹果，洗干净，切成薄片，去核。想丰富点口感，就加几颗红枣、枸杞，扔进蒸锅，加点水，大火蒸15分钟，香味就飘出来了。可以直接吃软乎乎的果肉，也可以打成汁，带点果渣更好喝。我喜欢早上蒸一小碗，中午带到公司当点心，省钱又健康。

这一个月吃下来，我还发现蒸苹果对嗓子也好。我平时爱说话，嗓子容易干，蒸苹果水甜甜的，喝下去润嗓子，比吃润喉糖强。尤其冬天，屋里开暖气，空气干，蒸苹果水当茶喝，整个人都舒服。网上有医生说，蒸苹果能缓解轻微咳嗽，润肺养胃，特别适合老人和小孩。

说起老人，我妈也开始学着蒸苹果了。她肠胃弱，生苹果吃多了胃凉，蒸熟的苹果她吃着没事，还说胃口好了点。家里小孩也爱吃，软软甜甜的，比糖果健康多了。这东西老少皆宜，做起来又不费劲，简直是家里的“万能食谱”。我还听说，有些幼儿园都开始给娃娃们吃蒸苹果当加餐了。

这么个简单吃法，咋就火了呢？大概因为现在大家伙儿都忙，生活节奏快，谁也没空折腾复杂的东西。蒸苹果简单、便宜、效果还不错，自然就成了大家的心头好。网上有人说，这几年大家越来越重视健康，蒸苹果这种“接地气”的养生法，特别容易让人接受。