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2025北京国际美食荟6月12日傍晚开幕。首场IP活动“味到京城”美食节在北京展览馆前广场启动，全国近百家企业组成“中华美食矩阵”，每家餐馆都带来看家手艺，消费者可一站式品味全国各地的人气美食和特色小吃。美食节将持续至本周日，每天16点到22点开放，21点停止入场。此外，2025北京国际美食荟将持续至9月底，活动举办期间，2万多家北京餐饮企业线上线下同步开启普惠活动。