肾病患者必看！这10种菜护肾效果强，错过可别后悔！

肾病患者吃对了，肾功能恶化能慢40%！孙明霞医生分享的这些当季食材，简单又实用，个个都是护肾好帮手。赶紧来看看，哪些菜能让肾脏“松口气”！

秋葵是个宝，黏黏的汁液里藏着果胶，能把肠道里的毒素“吸”走，减轻肾脏的负担。研究说，每天吃100克秋葵，血肌酐能降5到10个单位。清炒或煮汤，简单做就行。

山药也是肾病患者的好朋友，里面有种叫薯蓣皂苷的东西，能让肾脏的纤维化问题改善不少。蒸着吃最营养，每周吃个三四次，肾脏会“谢谢你”。别炒太油，保持清淡最好。

冬瓜水分多，钾含量低，每100克只有12毫克钾，简直是天然的“排水工”。肾病患者喝点冬瓜汤，利尿效果好，连皮一起煮更厉害。夏天煮一锅，清爽又护肾。

黑木耳吃起来滑溜溜，里面的多糖能修补肾小球的“漏洞”。每周凉拌两三次，简单又好吃。记得泡发干净，口感更好，肾脏也喜欢。

南瓜颜色金黄，里面有β-胡萝卜素，能减少肾脏的氧化损伤。蒸着吃最能留住营养，软糯香甜，连老人小孩都爱。别加太多糖，肾病患者得控制热量。

莲藕炖汤是道好菜，里面的鞣质能帮着减少蛋白尿。跟排骨一起炖，味道鲜美，营养也到位。肾病患者喝这汤，既养胃又护肾，家里常备点没错。

荠菜可能不常吃，但它对肾病患者很友好，含的乙酰胆碱能调节水和盐的平衡。焯水后拌点豆腐，清淡又开胃。春天多吃点，肾脏负担小。

丝瓜炒着吃，清爽又简单，里面的皂苷能让肾脏血流更顺畅。肾病患者容易水肿，丝瓜能帮上忙。少放油盐，健康又美味。

莴笋钾含量低，特别适合有高血压的肾病患者。凉拌或清炒，脆嫩爽口，吃着舒服。每天吃点，肾脏和血压都能稳一稳。

中国在肾病研究上没少下功夫，营养学和中医结合，让患者吃得健康又科学。这样的成果，让人觉得挺骄傲。你觉得这些食材里，哪个最适合你家餐桌？