白萝卜加陈皮煮汤，咳嗽立马好，你知道怎么做吗？

白萝卜和陈皮煮水，简单一碗汤，帮你解决咳嗽、消化不良，还能让身体舒爽！这两样东西，家家户户都有，做法简单到不行，效果却好得让人惊讶。咱们今天就来聊聊这道“神仙水”，怎么做，怎么喝，帮你和家人养好身体！

白萝卜，厨房里最常见的“白胖子”，便宜又好吃。别看它不起眼，里头藏着大本事。白萝卜含膳食纤维，能让肠胃动起来，肚子胀、消化慢的人，吃点萝卜准管用。国家营养学会的数据说，每100克白萝卜有1.4克膳食纤维，热量才16大卡，减肥的人也能放心吃。它还能清热解毒，嗓子痛、咳嗽痰多的时候，喝点萝卜汤，舒服得像给喉咙做按摩。

再说陈皮，广东新会产的可是“香饽饽”。小小柑橘皮，晒干发酵三年，变成棕黑色的宝贝，闻着就香。陈皮理气健脾，化痰止咳，药用价值高得不得了。中医里，它常用来治肚子胀、吃不下饭、咳嗽痰多的情况。数据显示，陈皮含挥发油和黄酮类物质，能刺激肠胃蠕动，帮你把积食“赶”出去。平时泡茶、煮粥、煲汤，加点陈皮，味道立马不一样！

这俩“神器”放一块煮，效果翻倍。白萝卜清热解毒，陈皮化痰理气，合起来就是秋冬养生的最佳拍档。天干物燥，嗓子干得像吞刀片，咳嗽停不下来，喝上一碗，喉咙润了，痰少了，胃口也开了。关键是做法简单，连厨房小白都能搞定。

想试试？先准备好材料：半根白萝卜，3-5克三年陈皮，一小块冰糖。萝卜洗干净，去皮切薄片，陈皮用冷水冲冲，洗掉灰尘，别用热水，免得营养跑了。把它们丢进砂锅，加三碗清水，中火烧开后转小火，慢慢煮到萝卜变透明，汤成金黄色。加点冰糖，再煮10分钟，香喷喷的萝卜陈皮水就好了。晾到温热，慢慢喝，味道又甜又润。

这碗汤为啥这么神奇？白萝卜性凉，能清肺热，缓解咳嗽和嗓子痛。陈皮性温，平衡了萝卜的寒性，喝起来不伤胃。中医讲究“寒温搭配”，这俩正好互补，喝完暖呼呼的，身体舒服得像晒了太阳。据统计，秋冬季节，80%的人都有轻微咳嗽或消化问题，这碗汤正好对症下药，家里的老人小孩都能喝。

除了煮汤，还有个更快的方法，专门治急性嗓子痛。拿半根白萝卜和一个梨，去皮后切块，丢进榨汁机，榨成雪梨萝卜汁。直接喝，效果快得像按了加速键！一天喝三次，每次200毫升，嗓子痛、口干的毛病，两天就能好大半。不过这汁偏凉，肠胃弱的人别贪多，适量就好。

这道汤还有个好处，食材随手可得。白萝卜市场上一块钱一斤，陈皮网上10块钱能买一小袋，冰糖家里都有，成本低到不行。比起买药吃保健品，这法子省钱又健康。医院的呼吸科医生常说，秋冬咳嗽多发，食疗比吃药温和，萝卜陈皮水就是个好选择。

最后想问问大家，秋冬你们都怎么养生的？是不是也有啥家传的食疗小妙招？白萝卜陈皮水这么好用，你会试试吗？快去厨房搞一碗，喝出健康来！