早餐三明治超简单，5分钟搞定，味道好到煎饼果子都靠边

早上起来，肚子咕咕叫，想吃点啥既快又好吃的？牛肉三明治绝对是个顶呱呱的选择！简单几步，搞定一顿营养满满的早餐，连路边摊的煎饼果子都比不上。

做这三明治，材料简单得像去超市随便抓一把。全麦面包两片，鸡蛋一个，酱牛肉两片，生菜两片，再来一勺沙拉酱。家里常备这些，随时都能开工。别看材料少，做出来味道可不含糊，保准你吃完还想再来一个。

咋做？步骤简单到闭着眼都能搞定。先把鸡蛋丢锅里煎熟，煎得蛋黄半熟最好，吃起来滑嫩。接着拿两片全麦面包，每片抹上点沙拉酱，抹均匀了，味道才好。沙拉酱选低卡路里的，吃了也不怕胖。

然后开始叠罗汉。拿一片抹了沙拉酱的面包，酱那面朝上，先铺一片生菜，绿油油的，看着就新鲜。生菜上放一片酱牛肉，牛肉得选薄切的，入口才香。接着把煎好的鸡蛋小心放上去，蛋黄别弄破了。

鸡蛋上再加一片酱牛肉，增加点肉感。牛肉上再铺一片生菜，脆爽的口感绝了。最后拿另一片面包，沙拉酱那面朝下，轻轻盖上。一个大大的牛肉三明治就成了，看着就流口水。

这三明治好吃，关键还在于全麦面包。全麦面包不是普通白面包，它是用整颗麦粒磨的面粉做的，带着麦麸和麦胚，颜色有点褐，咬一口能嚼到小颗粒，香味浓。数据说了，全麦面包里粗纤维、维生素E、锌、钾多得很，比白面包营养高多了。

为啥早上吃这个好？人睡了一晚上，身体里维生素和矿物质都消耗不少。吃全麦面包三明治，能快速补回来。特别是B族维生素，帮你精神抖擞。国外人都爱吃这个，咱中国人吃了也觉得倍儿香。

不过全麦面包有个小毛病，容易长霉。所以买回来别囤太多，放冰箱冷藏，吃之前烤一烤，口感更好。一次多做几个三明治，包好放冰箱，能吃好几天，早上热一热，省时又省力。

这牛肉三明治，简单归简单，但吃起来真不比外面的差。自己动手做，干净又放心。关键是花小钱，吃大餐，谁不爱呢？你要是也喜欢这口，赶紧试试，保准吃完夸自己手艺好。