简单3步做酸奶果冻，甜而不胖，2小时吃到嘴馋神器？

想吃零食又怕胖？一个小仙女的愿望，今天就能实现！草莓酸奶冻，简单好做，甜甜酸酸，吃起来开心还不长肉！

做这个甜点，准备的东西不多。琼脂粉10克，白糖10克，牛奶130克，清水30克，酸奶100克，再来点草莓。如果你家没有琼脂粉，别慌，白凉粉也能用，便宜又好找，做出来一样棒！

先把清水倒进碗里，撒上琼脂粉，搅拌到没有疙瘩。动作要轻，慢慢搅，免得粉结团。看到液体变顺滑，就说明这一步搞定了。

接下来，找个小奶锅，把搅拌好的琼脂粉水倒进去，开中小火慢慢加热。目的是让琼脂粉完全融化。别让锅里的水烧开，差不多70度就行。

没温度计怎么办？盯着锅看！等液体冒点小烟，但还没沸腾，赶紧关火。这时候温度刚刚好，不会破坏材料的口感。

然后，把牛奶倒进锅里，轻轻搅拌。牛奶不用多，130克就够。目的是让味道更香浓，口感更顺滑。

把锅里的液体倒进模具。想吃甜一点的，加10克白糖搅拌均匀。不爱甜的，直接跳过这步，照样能成冻。

现在轮到酸奶出场了。100克酸奶倒进模具，拌匀。如果有草莓味酸奶，味道会更正，冻出来的甜点香气扑鼻。没这口味，普通酸奶也行，效果不差。

草莓登场！把草莓洗干净，切成小块，平铺在模具表面。想让甜点好看点，摆得整齐些。没草莓？芒果、猕猴桃、西瓜都行，挑你爱吃的水果就成！

盖上模具盖子，塞进冰箱冷藏。等上2到4小时，甜点就凝成果冻状了。拿出来切成小方块，粉嫩嫩的颜色，看着就让人心情好！

你是不是也馋了？快去准备材料，试试这道草莓酸奶冻。厨房里动起来，生活就有了甜味！有什么水果搭配更好吃？你更喜欢哪种口味？欢迎留言分享你的想法！