武汉小店糯米包油条，咸甜之外藏第三味，你猜是啥？

武汉街头有家小店，门口一口热气腾腾的油锅，炸出的油条金黄酥脆，裹上软糯的糯米，咬一口满嘴香。这家店的糯米包油条不只有常见的咸甜味，还多了一种特别的椒盐味，吸引了一堆老顾客。想知道这小吃怎么这么火？咱们一起来看看这家店的门道。

这家店叫徐氏糯米包油条，店面不大，门头不起眼，挤在武汉一条老街上。店里三个姐妹忙得热火朝天，一个炸油条，一个铺糯米，一个收钱打包，配合得像流水线一样顺畅。每天早上，门口排队的顾客能绕半条街，就为了一口热乎乎的糯米包油条。

糯米包油条听起来简单，就是油条裹上糯米，再加点料。可这家店的特别之处在于，他们不只做咸的甜的，还有椒盐味。这种味道吃起来有点像咸香的饼干，微辣的椒盐配上糯米的软糯，口感层次多得让人惊喜。不少顾客说，吃完一根椒盐味的，感觉比吃顿早饭还满足。

价格也很接地气。普通咸甜味和椒盐味的糯米包油条只要4块钱，想加点雪菜、肉丝或者葡萄干，得5块钱。如果再豪气一点，塞点培根或烤肠，6块钱也能搞定。比起动不动就十几块的奶茶，这价格真是让人觉得值。店里一天能卖出五六百份，生意好得不得了。

做糯米包油条的过程，看着就让人流口水。油条现炸，捞出来还冒着热气，姐妹俩手脚麻利，把糯米摊平，撒上花生粉，抹点白糖，再加点桂花和果仁。想吃啥料，顾客自己挑，雪菜、肉丝、培根，全都摆在明面上，干干净净，吃着放心。裹好的糯米包油条，拿在手里沉甸甸，热得烫手。

这家店的火爆，也让不少人开始讨论，传统小吃到底还能玩出多少花样？有人说，糯米包油条加培根，感觉有点中西合璧；也有人觉得，椒盐味这种创新，才是小吃文化的传承。无论咋说，这家店用简单的食材，做出不简单的味道，确实让人佩服。