夏天水果香，糖友能吃吗？选对这几种稳血糖

夏天来了，市场上的水果五颜六色，香甜诱人，可不少糖友却犯了难。听说水果糖分高，吃了会不会让血糖飙升？其实，糖友也能吃水果，关键是选对种类、控制好量，还得勤快点测血糖。

水果不是糖友的敌人，反而能帮大忙。水果里头有膳食纤维，能减缓血糖吸收，帮着平稳血糖。它们还带着维生素和植物化学物，对身体好处多多。研究说了，像含钾、纤维素和抗氧化物的水果，对心脑血管有保护作用。糖尿病防治指南也讲了，适当吃点水果，不仅能控血糖，还能少点并发症的麻烦。

那夏天糖友吃啥水果好？很多人觉得甜度高的水果就不能碰，这话有点道理，但不全对。选水果得看GI值，也就是升糖指数，GI低的水果对血糖影响小。像草莓、蓝莓、桃子这些，GI值都在55以下，糖友可以放心吃点。还有GL值，告诉你一次能吃多少，GL低于10的比较安全。比如一个中等大小的苹果，GL值低，吃了不容易让血糖蹦太高。

吃水果得挑对时间。血糖控制得不错，空腹血糖低于7.8，餐后两小时血糖低于10，糖化血红蛋白在7.5%以内，这样的状态吃点水果没问题。最好在两餐之间吃，比如上午九点半，或者下午三点半。别在饭前饭后马上吃，容易让血糖坐过山车。糖友得常测血糖，用血糖仪看看吃水果前后血糖咋变，做到心里有数。

吃多少水果也有讲究。每个人的情况不同，得看血糖控制咋样，还有一天吃了多少碳水化合物。一般来说，每餐吃15到20克碳水化合物的水果比较合适。按《中国居民膳食指南》说的，每天吃200到350克水果，大概是你拳头大小的量。别贪多，量多了血糖容易不稳。

果汁和果干尽量别碰。果汁榨出来，膳食纤维没了，糖分浓缩，喝一口血糖可能就冲上天。果干也是，水分没了，糖分更集中，吃一小把等于吃好几个水果。还是老老实实吃新鲜水果，营养多，血糖也稳。

不同人对水果的反应还不一样。同样一个桃子，有的人吃了血糖稳，有的人可能就高了。所以，吃新水果前，先测个血糖，吃完两小时再测一次，看看身体咋反应。时间长了，你就知道啥水果适合自己，啥得少吃。

糖友吃水果，还得跟其他饮食搭配合适。比如你今天吃了不少米饭，碳水化合物已经不少了，那水果就得少吃点。反过来，如果主食吃得少，血糖也稳，可以稍微多吃点水果。总之，平衡最重要，别让血糖忽高忽低。