央视打卡游埠古镇,早茶藏着肉沉子秘密,吃一口幸福爆棚!

msn_ms
2025-04-14 11:00:05
18880

清晨的游埠古镇,炊烟袅袅,空气里弥漫着豆浆的清香和烤饼的焦香。摊贩的吆喝声此起彼伏,夹杂着老街石板路上行人的脚步声,仿佛一幅生动的江南水墨画。最近,这座藏在浙江兰溪的小镇又火了一把,央视的镜头都凑过来打卡,撒贝宁和张凯丽也忍不住来这“人间烟火”里逛吃逛吃。别看游埠名气不如乌镇、南浔响亮,它那份原汁原味的市井味儿,却像一壶老酒,越品越香。

除了咸汤圆,兰溪的豆腐汤圆也绝对是个“隐藏选手”。这小圆球看着不起眼,豆腐、肉馅和面粉捏一块儿,入口却像云朵一样化开,软乎乎的口感裹着肉香,简直是舌尖上的小惊喜。推荐去圆圆面馆尝尝,店里老板娘总笑眯眯地招呼客人,端上来的汤圆热乎乎,汤清得能照出人影。吃完一碗,再舀一勺清汤下肚,胃里舒坦得像晒了太阳的被窝。你有没有过那种吃完饭满足到不想动弹的时候?这豆腐汤圆就能给你这种感觉。

还有兰溪的清朝馄饨,小巧得像袖珍珍珠,皮薄得透光,肉馅却扎实得一口爆汁。吃的时候,汤汁顺着嘴角流,Q弹的口感让人停不下来。清朝馄饨铺门口常年排队,游客和本地人挤一块儿,就为这一口鲜。每次看到有人端着碗呼噜噜吃得欢,我都忍不住想,啥叫幸福?不就是这热乎乎的一碗馄饨嘛!要是你来游埠,会不会也加入这排队大军?

甜点也不能落下。芡实糕是游埠的“糯叽叽担当”,咬一口,软糯中带点嚼劲,龙井、桂花、芝麻、薄荷……口味多得挑花眼。端一盘摆桌上,颜色鲜亮得像幅画,吃起来甜而不腻,像是给忙碌生活按了个暂停键。每次吃芡实糕,我都觉得,这小点心就像游埠本身——不起眼,却总能让人回味。

当然,游埠的魅力还在于它的“低调”。不像有些古镇,开发得满街都是连锁店,游埠的摊子多是本地人自家开的,菜品带着妈妈的味道。摊主们操着浓重的兰溪口音,招呼客人时总带着笑,像是招呼自家亲戚。你吃着碗里的肉沉子,抬头还能跟老板聊两句家常,这种感觉,哪是高档餐厅能比的?这样的烟火气,你觉得是不是比任何滤镜都美?

免责声明:本文观点来自原作者,不代表天天在线的观点和立场。文章内容仅供参考、交流、学习,不构成投资建议
责任编辑:水仙花
猜你感兴趣