三伏天必喝3道汤，健脾祛湿效果好，身体轻松过夏天

三伏天来了，热得让人喘不过气，湿气还老往身上钻！今天给大家推荐三道简单又管用的汤，健脾祛湿，还能让全家舒舒服服过夏天。喝对了汤，身体轻松，精神也好，赶紧学起来！

第一道汤是冬瓜薏米老鸭汤，简单好做，效果杠杠的。拿500克带皮冬瓜，50克薏米泡两小时，半只老鸭洗干净焯水。把这些丢进锅里，加2000毫升水，大火烧开后小火慢炖90分钟，最后撒点枸杞、加点盐就行。冬瓜皮能帮身体排湿气，薏米祛湿一流，老鸭滋补又不腻。邻居李阿姨喝了三天，肚子胀的感觉好多了，下午脚肿也少了。这汤特别适合小便发黄、身体沉重的人，喝完整个人都轻快了！

第二道是山药茯苓排骨汤，养胃又护肠，夏天吹空调也不怕闹肚子。准备300克铁棍山药，削皮时戴上手套，免得手痒；20克茯苓，最好挑云南产的；500克猪肋排焯水去腥。加3片生姜、8颗红枣，烧开后中小火炖1小时。山药护胃，茯苓帮肠道更强壮，排骨给身体加点劲。办公室小刘喝了一周，说空调房里待一天也不拉肚子了。如果嘴里老黏腻、大便不成形，这汤能帮大忙。喝完胃里暖暖的，舒服极了！

第三道是陈皮莲子瘦肉汤，养心安神，高血压的人喝了也合适。拿10克五年以上的新会陈皮，刮掉白瓤；30克去芯莲子，提前泡软；400克猪瘦肉切块。加1500毫升水，炖1小时后放点盐调味。陈皮帮消化，莲子能让人心静，晚上睡得香。我姑父血压高，喝这汤后感觉人稳当多了，夜里也不老醒了。夏天心烦气躁，这汤喝一口，心情都顺畅了！

喝汤也有小讲究，最好中午喝，脾胃这时候最给力。汤里的浮油要撇干净，不然肠胃负担重。吃抗生素的朋友，喝汤和吃药隔开两小时，免得影响药效。听说有个大爷光喝冬瓜汤不吃饭，结果身体电解质乱了，进了医院。所以，喝汤得配点米饭或馒头，营养才均衡。

最近超市薏米贵了15%，茯苓在药店也卖得火，销量涨了四成。买食材得睁大眼，山药断面发红的不要买，可能是坏了。莲子挑颜色自然的，太白的可能漂过。炖汤最好用砂锅，陶瓷锅也行，金属锅会让营养跑掉。慢炖才能把食材的好处熬出来，我表弟用高压锅炖汤，半小时搞定，可效果差远了！

三伏天的湿气重，湿度计显示家里湿度都到80%了。湿气一多，身体就容易累，关节也酸。喝这三道汤，能把湿气赶出去，让人精神抖擞。除了喝汤，平时别老对着空调吹，睡觉盖好肚子，免得湿气钻进去。穿棉衣服比化纤好，吸汗又透气。运动完赶紧擦干汗，别让湿气留在身上。

这三道汤不难做，食材也好买，关键是坚持喝。夏天湿气重，身体容易不舒服，喝点汤就像给身体撑把伞，挡住湿气的侵扰。家里老人小孩都能喝，健脾祛湿，全家健康。尤其是老年人，喝了身体硬朗，精神也好，夏天过得舒坦多了。

有人可能会问，汤喝多了会不会太补？其实这三道汤都很温和，食材都是家常货，没啥刺激性。只要搭配主食，适量喝，没啥问题。年轻人嫌麻烦，可以周末多炖点，放冰箱慢慢喝，省时又省力。关键是别乱加食材，比如冬瓜和红豆一起煮，利水太猛，可能会拉肚子，楼下王奶奶就吃过这亏。