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杜绝舌尖上的浪费 节约粮食北京“有办法”
北京不少单位食堂、餐饮企业在反食品浪费方面走在前列、作出表率,用餐桌“小文明”来推动社会“大文明”。
节约粮食即增产,减少损耗即增效
近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》,提出牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识,坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放,聚焦重点领域和关键环节,切实降低粮食和食品损耗浪费。
中办、国办印发《粮食节约和反
食品浪费
行动方案》
牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识,坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放,聚焦重点领域和关键环节,切实降低粮食和食品损耗浪费。
市场监管部门公布第七批制止
食品浪费
行政处罚典型案例
市场监管总局:规范餐饮外卖营销行为 防止餐饮浪费
近日,市场监管总局印发《关于继续抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费的通知》,要求各地督促网络餐饮平台、餐饮外卖商家严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等相关规定,进一步压实主体责任,持续规范餐饮外卖营销行为,有效防止餐饮浪费。
市场监管总局部署各地规范外卖商家营销行为 防止餐饮浪费
市场监管总局印发通知,要求各地督促网络餐饮平台、餐饮外卖商家严格落实《反食品浪费法》等相关规定,进一步压实主体责任,持续规范餐饮外卖营销行为,有效防止餐饮浪费。
面包门店浪费现象调查:一边是高溢价 一边是高报损
几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。
两部门组织开展
食品浪费
抽样调查 首次调查以餐饮经营者和居民为对象
通知明确,2023年开展首次调查,以餐饮经营者和居民为调查对象,在30个左右地级及以上城市建成区率先开展。
国家发展改革委、商务部组织开展
食品浪费
抽样调查
各省(自治区、直辖市)发展改革委会同商务主管部门选定至少一个地级及以上城市,在建成区范围内开展首次调查。
打击餐饮浪费!丰双盛、瑞吉咖啡等5家餐饮单位被曝光
北京市全面开展制止餐饮浪费执法稽查工作,加大对餐饮企业未落实反食品浪费工作的执法力度,现针对部分典型案例予以集中曝光。
多方共治防止外卖
食品浪费
据统计,截至2022年底,国内外卖用户已达5.2亿,网络餐饮平台成为制止餐饮浪费的重要环节。
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