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专题
违规吃喝、严重违反中央八项规定精神!魏栓师等人被中央层面通报
魏栓师身为正厅级党员领导干部,在深入贯彻中央八项规定精神学习教育期间,带头违规聚餐饮酒、带头违反中央八项规定精神,造成严重后果和恶劣影响……
让夜间经济真正成为消费增长的持久动能 释放消费市场新活力
要让夜间经济真正成为消费增长的持久动能,释放其蕴含的巨大市场潜力,要深化政策引导与顶层设计、驱动业态创新与内容升级、推进治理升级与协同共生。
杜绝
餐饮
浪费,学校食堂怎么做?
从实现按需供餐,到压缩成本,再到加强现场和后厨管理……不少学校在减少食物浪费方面不断探索与实践。
消防严阵以待护航2025年高考
海淀区消防救援支队联合区教委、属地派出所、街镇政府等组成专项指导组,对考点周边的宾馆酒店、餐饮场所、施工工地等重点场所开展火灾隐患排查……
端午假期北京消费市场稳中向好
假日期间,市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额41.8亿元,同比去年端午节增长百分之一点六。
即时零售赋能,实体门店借618焕新,线上线下共振
记者注意到,今年618与往年单纯聚焦线上促销不同,一场“线上线下共振”的消费革新正在展开。全国超百万家餐饮、零售实体门店大规模参与电商大促,通过即时零售平台推出“全品类促销+即时配送”服务。
费大厨占领北上广后要“闯美”?108万年薪招聘美国首店店长
餐饮品牌费大厨要出海了?费大厨辣椒炒肉美国公司近期在招聘网站上开放了“美国首店店长”岗位的招聘。任职要求列明,需要应聘者具有2年以上连锁餐饮店长经验或自主创业经验、管理过20-30人团队、熟悉美国餐饮法规等。底薪在11万-15万美元/年,折合人民币年薪约79-108万元/年。
火车上的自助餐你吃过吗?普速列车
餐饮
方式又更新啦
最近,多趟旅游列车上的餐饮方式有了新变化,开始提供“自助餐”,旅客可以自主选择菜品。
后厨开直播,外卖吃的更放心
“互联网+明厨亮灶”扩大了餐饮行业社会监督面,也让消费者吃得更放心。
产品开发鱼龙混杂,“中药配万物”真养生还是假营销?
中药餐饮火热“出圈”的同时,如何平衡好传统与创新、兼顾专业性和适配度,从一时的“网红”现象转变为可持续发展的“长红”产业,仍然需要一些“冷思考”。
反
餐饮
浪费,机关食堂怎么做?取得了怎样的成效?
勤俭节约是中华民族的优秀传统。
上市首日破发,股价暴跌12%,绿茶餐厅核心经营指标下滑
16日,曾五次递表港交所的绿茶集团(6831.HK)终于在港交所主板挂牌上市。虽成功登陆资本市场,但从首日表现看,绿茶集团上市首日股价即破发,开盘价7.19港元,截至16日收盘,股价报收6.29港元,跌幅超12%,市值42.36亿港元。
上市首日破发,股价暴跌12%,绿茶餐厅核心经营指标下滑、屡陷食安风波
从近年来餐饮增长情况看,招股书显示,2022年-2024年绿茶集团餐厅数分别为276家、360家、465家,同期的新开餐厅数量分别为47家、89家和120家,关闭餐厅为7家、5家和15家。
演唱会成为文旅融合发展“黏合剂” 激发消费潜力持续释放
从线上演出票的销售到线下餐饮的联动,从演出地景点拍照打卡到周边商品的设计售卖,演唱会正在成为文旅融合发展的“黏合剂”,不断促进北京的文旅消费。
《
餐饮
业促进和经营管理办法》修订发布
本次办法修订大幅增加了餐饮业促进内容,细化了《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求,调整规范了有关涉企规定,增加了安全生产有关内容,对完善餐饮业管理机制、促进餐饮业高质量发展具有重要意义。
营养定制鸡蛋成鸡蛋界新宠 是大补丸还是智商税?
现如今人们不费吹灰之力就实现了“鸡蛋自由”,市面上的鸡蛋品种也日趋多样化,叶酸鸡蛋、DHA鸡蛋、富硒鸡蛋、虾青素鸡蛋等琳琅满目。这些鸡蛋界的高端产品,究竟是商家的噱头还是浓缩营养库?
京东外卖号召全民监督,反馈1家无堂食门店奖励40元饭卡
5月9日,京东黑板报宣布发起品质外卖招募令,全民可推荐品质堂食餐厅入驻京东外卖,每成功入驻1家推荐人即可获得100元京东饭卡奖励,多推多得、上不封顶。
200名美食博主被骗押金,探店越来越难了
近日有网友爆料称,两百余名探店博主因收费探店被骗押金,涉案金额过万。探店内容一度成为流量风口,伴随行业内卷,如今探店也要付押金了吗?
市场监管总局等多部门联合部署食品添加剂滥用综合治理行动
近日,国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》,在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。
商务部:将持续组织开展“购在中国”系列活动
商务部新闻发言人何亚东8日在例行新闻发布会上介绍,“五一”假期全国消费市场繁荣活跃,外国游客来华消费明显增长。商务部商务大数据监测,假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%。有关平台数据显示,“五一”期间入境游销售额同比增长约90%。
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