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专题
市委书记尹力就食品安全和校园餐改革到学校、
餐饮企业
调研
市委书记尹力围绕“保证食品安全和深化校园餐改革,促进学生身心健康发展”,走进学校、餐饮企业调研。
餐饮行业春节爆单:海底捞7天接待顾客超1000万人次
春节假期期间,促消费政策叠加节假日效应,餐饮、零售消费市场热力十足。据商务部数据,2025年春节假期前四天,全国重点零售与餐饮企业销售额同比提升5.4%,重点监测的餐饮企业营业额增长5.1%。
KTV里吃火锅 “混搭风”如何激发餐饮消费新活力?
近年来,众多餐饮企业尝试“线上+线下”“吃喝+玩乐”等多元业态“混搭”,在为消费者勾勒出多元化消费体验图景的同时,也激发了消费新动能,引领餐饮行业探索并开拓出全新的经营增长路径。
杜绝舌尖上的浪费 节约粮食北京“有办法”
北京不少单位食堂、餐饮企业在反食品浪费方面走在前列、作出表率,用餐桌“小文明”来推动社会“大文明”。
安徽草根老板带着663家店上市,小菜园通过港交所聆讯
距离首次递交招股书近一年,12月4日,小菜园国际控股有限公司(“小菜园”)通过了港交所主板上市聆讯,有望成为2024年首家登陆港交所的餐饮企业。
安徽草根老板带着663家店上市 小菜园通过港交所聆讯 三年分红超4亿
距离首次递交招股书近一年,12月4日,小菜园国际控股有限公司通过了港交所主板上市聆讯,有望成为2024年首家登陆港交所的餐饮企业。
韩国餐饮业越来越多使用机器人“帮工”
韩国餐饮业近年出现一个新趋势:越来越多餐饮企业使用机器人“帮工”,以应对劳动力短缺、人工成本上升的问题。
餐饮行业反内卷,美团外卖调整流量倾斜政策
为帮助餐饮商家降低营销成本、鼓励餐饮良性竞争,10月17日,美团外卖对外发布公告,将对营销工具从三大方向进行调整。业内人士指出,这是美团外卖近年来在流量倾斜方面做出的较大变动,覆盖全体餐饮企业。
商务部:全国重点零售和
餐饮企业
销售额同比增长4.5%
据商务部商务大数据监测,国庆假期,全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长4.5%,重点培育步行街和商圈客流量同比增长12.5%。
中秋“舌尖消费”火热
餐饮企业
积极把握新趋势
中秋假期,家庭、朋友聚餐带火“舌尖上的消费”。记者在走访调研中了解到,北京、深圳、长沙等地的餐饮门店人气火爆。
半年新增门店上千家,甜啦啦、塔斯汀等县城餐饮“围攻”北上广
县城餐饮是高性价比的代表。从门店扩张情况来看,窄门餐眼数据显示,今年以来,“中国汉堡”塔斯汀新开门店1014家、被网友戏称“蜜雪冰城平替”的甜啦啦新开1225家门店。此外,米村拌饭、熊喵来了等高性价比餐饮企业也都步入开店的快车道。
餐饮业“最难”上半年:11家上市餐企8家净利润大降
统计发现,目前已经披露2024年半年报的11家餐饮企业中,其中3家出现亏损,8家净利相比上年同期均有明显下降。
北京怀柔上线全域美食地图
怀柔区召开“寻味怀柔 美食之旅”发布会,发布汇聚百余家知名餐饮企业的“怀柔美食地图”,形成怀柔青春美食线路、雁栖不夜谷美食线路等5条美食线路,为市民体验“怀柔生活”提供便利。
肯德基推9.9元汉堡、必胜客推新模式wow店 百胜:“一人食”是商机
虽然相比其他餐饮企业,百胜中国业绩保持稳定,但旗下的肯德基、必胜客等餐饮品牌,依然没有难逃增速放缓的命运。
小菜园二度递表港交所,营收增长但门店经营利润率下滑
在招股说明书失效的当天,徽菜连锁餐饮企业小菜园再次递表港交所申请主板上市,华泰国际、瑞银集团担任联席保荐人。
文和友扩张遇挫:生意冷清,湘菜先锋“水土不服”?
记者7月9日走访发现,广州文和友十分冷清,工作日中午饭点仅有4家门店正常营业,就餐顾客只有两三桌,二楼三楼店铺已经全部关闭,整体闭店率超过80%。作为从长沙走出来的连锁餐饮企业,文和友的发展似乎没有跟上湘菜近年来的火热。
五一出行看保障丨吃得放心!节前探访多地餐饮市场
记者在多个热门旅游城市探访发现,为了让游客吃得放心、吃得好,一些餐饮企业在选材用料等方面下功夫,文旅、商务、市场监管等部门加强监管、综合发力,共同营造安全有序的餐饮消费环境。
吃得放心!节前探访多地餐饮市场
五一假期在即,为了让游客吃得放心、吃得好,一些餐饮企业在选材用料等方面下功夫,文旅、商务、市场监管等部门加强监管、综合发力,共同营造安全有序的餐饮消费环境。
北京市奖励高增长商业
餐饮企业
3月22日,市商务局发布了2024年度批发和零售、餐饮企业支持政策以及鼓励发展商业品牌首店首发项目申报指南。
1-2月份餐饮消费旺 现制饮品类餐企冲刺IPO创新花样多
1-2月,餐饮业消费活力足、人气旺,实现良好开局。商务部春节期间重点监测餐饮企业销售额同比增长约17%,全国多个省市的餐饮收入有所上涨。春节后,餐饮消费持续增长,其中现制饮品类表现尤为活跃,餐企冲刺IPO、推出副品牌、智能化科技化、跨界联名忙得不亦乐乎。
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