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人均1580元的外滩十八号停业？米其林也开始卖“穷鬼套餐”
近日网传，人均1580元的高端餐厅L'Atelier18暂停营业，伴随闭店传出的还有员工欠薪消息。外滩十八号是上海高端餐饮的地标，其兴衰变迁是市场及行业的缩影之一。
两家京城著名西餐厅倒闭 高端精致餐饮转型路在何方？
近日，OperaBOMBANA、TIAGO闭店消息引发热议，除了消费端对餐厅的突然停业表示惋惜和维权无门外，欠房租、欠薪资以及欠货款的声音不断。纵观整个高端餐饮行业，部分米其林、黑珍珠老店关闭，行业整体人均下滑的趋势也开始逐步显现。