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猫咪吃错一口就中毒，养猫禁忌你踩了几个？
采蘑菇吃出大祸，8人全中毒！这东西真能要命？
木耳泡一夜真会中毒？3小时安全泡法，家家都得学
冰箱和洗衣机说话？菌子中毒不好玩、很危险！
冰箱和洗衣机说话，狗在跟人聊天，打火机问抽烟吗……个别网友分享的所谓菌子中毒的“奇妙幻境”，让许多对蘑菇不甚了解的人，误以为野生菌中毒是一件低害甚至无害、有趣、好玩的事儿。
致7死4伤 山东公布寿光较大中毒事故调查报告
山东省潍坊市寿光市潍坊金石生物科技有限公司发生中毒事故，共造成7人死亡、4人受伤。
关注猴痘等传染病 中国疾控中心发布健康防护提示
中国疾病预防控制中心温馨提示：2025年6月需关注新型冠状病毒感染、手足口病、发热伴血小板减少综合征、登革热、人感染禽流感和猴痘等传染病，食物中毒和高温中暑。
如何防范食用野生菌中毒？吃菌的这些误区要纠正
云南被誉为“野生菌王国”，拥有至少2753种野生菌资源，其中可食用的有900余种，有毒的多达200余种，占全国毒菌种类的一半以上。
伊拉克一市发生集体食物中毒事件 已有214人中毒
伊拉克安巴尔省卫生部门消息人士称，安巴尔省费卢杰市发生集体食物中毒事件，已有214人中毒。
泰国一幼儿园发生食物中毒事件 超200人出现症状
当地时间5月29日，泰国乌隆他尼府一所幼儿园发生集体食物中毒事件，数百名学生出现呕吐、腹部绞痛、腹泻等症状。
吃几颗苦杏仁就中毒？真相揭秘，你敢试吗？
四季豆炒不对会中毒？过油焯水大PK，99%的人都做错了
日本北海道一酒店140名旅客食物中毒
中国驻日本大使馆19日发文提醒，近期日本多地发生群体性食品卫生安全事件，出现感染诺如病毒情况，个别症状严重者死亡。
春季踏青误食“野味”中毒频发，专家揭秘最易混淆的4种植物！
狗狗亢奋、流口水？是中毒还是神经病？看懂这些症状，及时救治！
阿塞拜疆首都15人死于乙醇中毒
阿塞拜疆总检察院24日通报说，首都巴库有15人死于乙醇中毒。
四季豆有食品安全风险？专家建议这样吃更安全
​新鲜四季豆味道鲜美、营养价值高，深受消费者喜爱。然而专家提醒，四季豆等豆类含有皂素和红细胞凝集素，如果烹饪不当，极易引发中毒。
车厘子吃多了会中毒？橘子皮里的白丝能止咳化痰？真相来了
每年这个时候，车厘子大量上市，酸甜多汁的口感引得人不免多吃几颗。车厘子吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒，是真的吗？一次进食多少颗车厘子合适呢？
这些传染病威胁要关注 预防措施一文读懂
​中国疾病预防控制中心温馨提示：2025年1月需关注急性呼吸道传染病、新型冠状病毒感染、流行性感冒、诺如病毒肠炎、人感染禽流感和猴痘等传染病，以及预防一氧化碳中毒。
2024年日本“食人菌”感染病例达1888例
日本国立感染症研究所公布的数据显示，2024年全年日本报告的链球菌中毒休克综合征（俗称“食人菌”感染症）病例数达1888例，约为2023年全年报告病例数的2倍……
2024年食品安全与健康热点发布：中药奶茶、见手青等上榜
“见手青”蘑菇中毒致幻当儿戏？食用油燃烧变“沥青”？脱氢乙酸钠标准调整引热议……对于这些引发公众广泛关注的2024年食品安全与健康十大热点，陈君石、孙宝国、谢明勇、金征宇等多位来自食品科技界的院士及专家学者在会上进行了权威的科学解读。