推荐|新闻|财经|汽车|消费|房产|康养|文旅|北京|视频|24H|专题
过年卤味拼盘自己做，少加1味料味道差，学会这招全家抢着吃
卤味香到停不下来，20年家传配方曝光，成本低到你想摆摊
在家做香爆卤味，三款卤水配方全公开，你也能成大厨！
卤味摊前门庭冷，价格翻倍顾客跑，咋就没人买单了？
厨房小白也能做卤味，简单配方香翻全家，外面买的哪比得上？
十分钟搞定香辣米粉，卤味加持超解馋，吃完还想再来碗
电饭锅做卤味超简单，学会这卤水配方，啥食材都香翻天
煌上煌卖不动了 “卤味刺客”神话破灭？
2024年，“卤味第一股”煌上煌营收创下7年内的新低。在消费降级和需求减弱的双重debuff下，因价格相对较高被贴上“卤味刺客”标签的煌上煌，该如何破局？
绝味食品四大论坛：解码卤味行业下一个二十年增长密码
4月15日下午，长沙北辰国际会议中心，绝味食品携网聚资本、企业发展、海纳百川其他三大业务板联动开启四场高规格论坛。
紫燕食品：以供应链为核心驱动力，创新研发吸引更多消费者
​卤味作为中国传统美食，凭借着深厚的文化底蕴和广泛的消费基础，在快节奏的现代生活中持续焕发生机。紫燕食品，一家创立于1989年的卤制熟食企业，三十余年深耕市场，已成为全国性的连锁品牌，逐步构建起了强大的供应链体系，在卤味行业树立起了现代化发展的标杆。
“卤味”卖太贵冲上热搜！三大巨头半年合计关店超1700家
​4月17日，“卤制品三巨头大幅关店网友吐槽吃不起”冲上微博热搜榜首位。这并非卤味首次登上热搜，近几年，有关“卤味三巨头卖不动”、“卤味为何越卖越贵”频频成为热门话题。
“卤味三巨头”卖太贵冲上热搜！去年上半年三家合计关店超1700家
根据新浪财经报道，2023年，在媒体发起的有关“卤味卖不动”的问卷调查中，“价格越来越贵”成为选择人数最多的原因。
卤味常用的五种豆蔻包括白豆蔻、草豆蔻、红豆蔻、肉豆蔻和绿豆蔻
携手泰国公司推椰子水，周黑鸭不满足于卖卤味了
周黑鸭已经不满足于卤味业务了。近日，周黑鸭（01458.HK）与泰国IMCOCO集团在武汉周黑鸭总部举行战略合作签约仪式，并联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。
紫燕食品疑陷食品安全风波 是“不敢吃”还是“吃不起”？
卖得贵，不等于品质有保障。1千克夫妻肺片要卖200多元的紫燕食品（603057.SH）也可能在食品安全问题上“翻车”。
绝味鸭脖：以效益增长为核心的高质量发展之路
谁能想到，一个原本只是街边小店的卤味品牌，如今已发展成为全国拥有超万家门店、年收入逾数十亿元的卤味巨头——绝味鸭脖。在卤味江湖中，绝味鸭脖以其独特的魅力和稳健的发展步伐，赢得了广泛的认可与赞誉。
江西卤味一哥也想卖零食，煌上煌拟投资潮州老字号
​12月2日晚间，江西卤味巨头煌上煌（002695.SZ）发布拟对外投资公告，公司将投资广东展翠食品股份有限公司（以下简称“展翠食品”）。如果收购达成，有利于拓宽销售渠道，优化公司供应链。
江西卤味一哥也想卖零食 煌上煌拟投资潮州老字号 营收已连续三年下滑
煌上煌始创于1993年，总部位于江西南昌，于2012年登陆深交所，从90年代的一间8平方卤味铺发展为“中国酱卤第一股”。但随着卤味行业近年遇冷，公司也面临着营收、利润下滑的困境。
31°鲜×周黑鸭联合发布虎皮鳕鱼豆腐新品 中式零食与中式卤味的新火花
【12315投诉公示】安徽三只松鼠食品有限公司肉食卤味分公司新增2件投诉公示，可能存在食品安全问题，要求赔偿损失，停止侵权、核定侵权责任。
消费者投诉安徽三只松鼠食品有限公司肉食卤味分公司